O Gigifioggos γιορτάζει την συνεργασία με τον head sommelier Βασίλη Παπαδόπουλο με ένα μεγάλο party την Παρασκευή 18 Νοεμβρίου! 

Λίγο πριν μπούμε στη τροχιά των γιορτών και την αλλαγή του χρόνου ο Gigifioggos διοργανώνει ένα φοβερό party, το πρώτο του γι αυτή τη σεζόν και μας προσκαλεί να περάσουμε καλά όλοι μαζί απολαμβάνοντας κρασί!

Τα Gigi party δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις, είναι από αυτά που μας έχει συνηθίσει και περνάμε πάντα πολύ καλά, ευχάριστα, παρείστικα και εννοείται οινικά.

Σε αυτό όμως έχουμε δυο επιπλέον ξεχωριστούς λόγους να γιορτάσουμε και να ανεβάσουμε τις στροφές της διάθεσης. Από την μια είναι η επίσημη πλέον επισφράγιση της σημαντικής συνεργασίας με τον έμπειρο οινοχόο Βασίλη Παπαδόπουλου και από την άλλη είναι η έλευση της ανανεωμένης λίστας κρασιού με την επιμέλεια του.

Ο Βασίλης συνοδεύομενος από την εξειδικευμένη ομάδα του βρίσκεται καθημερινά στον Gigifioggos για να μοιραστεί μαζί μας ξεχωριστά οινικά ταξίδια, δοκιμές, γευσιγνωσίες, pairings και πολλά ακόμα που θα ανακαλύψετε με τον καιρό και δεν βρίσκεις εύκολα αλλού.

Η νέα λίστα του μεγάλωνει ακόμη περισσότερο το ταξίδι στον κόσμο του κρασιού και διευρύνει τους οινικούς μας ορίζοντες. Συγκεκριμένα μας ανοίγει το δρόμο να επισκεφτούμε 16 οινικές χώρες, να γνωρίσουμε 68 οινοποιεία σε ολόκληρο τον κόσμο και να εξερευνήσουμε γευστικά 71 διαφορετικές ποικιλίες. Όλα αυτά σκεφτείτε ότι έρχονται στο ποτήρι σας στα 150 ή στα 75 ml  και ξεκινούν από την Ελλάδα και μας γυρνάνε από την Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία μέχρι το Λίβανο, την Ουγγαρία, την Νέα Ζηλανδία και την Ουρουγουάη κάνοντας πραγματικά βουτιά μέσα σε επιλεγμένες ετικέτες μονοποικιλιακές και πολυποικιλιακές. Ο Βασίλης άλλωστε έχει στην φαρέτρα του 3 διαφορετικά μοντέλα coravin που εξασφαλίζουν με το καλύτερο τρόπο την ποιότητα του κάθε κρασιού.

Στο party που τα έχει όλα…Μουσικές από τις ωραίες του Gigi και του γνωστού dj Κώστα Καλαντζή, νοστιμιές από την Αριστέα Βλάχου, κρασιά αγαπημένων παραγωγών που θα κληρώνονται εκείνη την ώρα στις παρέες και πολλές πολλές ακόμα εκπλήξεις, θα μπορέσετε να πάρετε και μια καλή γεύση από την νέα λίστα και να μιλήσετε με πολλούς οινοπαραγωγούς που θα είναι στην παρέα μας…και γιατί όχι να χορέψετε και να τραγουδήσετε α λα Gigi!

Το party θα ανάψει τους προβολείς από τις 20:00 και θα μας βάλει αμέσως στο γιορτινό κλίμα μέσα και έξω στον Gigifioggos.

Gigifioggos: Κώστα Βάρναλη 16, Περιστέρι

Ο Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ) υποδέχεται ξανά επαγγελματίες του οίνου και τους λάτρεις του κρασιού σε μία εκδήλωση με σκοπό να δοκιμάσουν νέα οινικά προϊόντα και να διαπιστώσουν από κοντά το πάθος και το μεράκι των μικρών παραγωγών από όλη την ελληνική περιφέρεια. Οι εκθέτες-μέλη της οικογένειας του ΣΜΟΕ είναι πρόθυμοι να παρουσιάσουν και να μιλήσουν για τα κρασιά που παράγουν δίνοντας έμφαση στην πρώτη ύλη, πιστεύοντας χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα και θέλοντας με πάθος να καταδείξουν ότι η ταυτότητα ενός κρασιού είναι άρρηκτα δεμένη με την περιοχή, τη γη και την προσωπικότητα των ανθρώπων που ζουν κοντά της. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο  Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος» (Πειραιώς 254, Ταύρος), την Κυριακή 3 Απριλίου και την Δευτέρα 4 Απριλίου 2022, ώρες 11.00-19.00. 

Η αγορά και οι οινόφιλοι αγκάλιασαν τις δύο προηγούμενες διοργανώσεις κάνοντας τα μέλη της ένωσης να νιώσουν ότι η προσπάθεια και ο κόπος ανταμείβονται με υλικούς και άυλους τρόπους. Για τις εκθέσεις επέλεξαν το μότο «ξεχωριστά κρασιά από ξεχωριστούς ανθρώπους», εννοώντας με τον προσδιορισμό «ξεχωριστός» τον τρόπο με τον οποίο καλλιεργούν, εκτός από τα αμπέλια, και μια ιδιαίτερη οικογενειακή οινική κουλτούρα την οποία θέλουν να επικοινωνήσουν στους επισκέπτες.

Η Έκθεση πλαισιώνεται και από δύο παράλληλες εκδηλώσεις ως εξής:

Το κλασικό master class γευσιγνωσίας που θα διεξαχθεί την Κυριακή 3 Απριλίου, 16.00-18.00 με τίτλο «Σπάνιες και λιγότερο σπάνιες ελληνικές ποικιλίες, δικαίως ή αδίκως;» και εισηγητή τον Παύλο Γκέγκα, ο οποίος θα περιγράψει τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τα αμπελουργικά γνωρίσματα επιλεγμένων οίνων, ενώ στη συνέχεια θα προσπαθήσει να διερευνήσει τη θέση που πιθανώς κερδίζουν στο σύγχρονο οινικό γίγνεσθαι.

(Το εισιτήριο κοστίζει 20 ευρώ με απαραίτητη προϋπόθεση την προεγγραφή στην Έκθεση).

Και μια καινοτόμα πρόταση για φέτος με ένα πάνελ συζήτησης που θα διεξαχθεί την Δευτέρα 4 Απριλίου, 13.00-15.00  με τίτλο  Εστίαση: η επόμενη ημέρα και πού να «εστιάσουμε» και στο οποίο συμμετέχουν οι:

• Λευτέρης Λαζάρου, Σεφ, Ιδιοκτήτης ΒΑΡΟΥΛΚΟ
• Νίκος Λουκάκης: Founder / Co-owner NOAH Athens & Pure Tinos – Principal Modern Sommelier WSPC – Board Member Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων
• Άγγελος Ρέντουλας, Αρχισυντάκτης Γαστρονομικών Εκδόσεων της ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ
• Συντονίζει ο δημοσιογράφος Νίκος Ιωαννίδης.

Η συζήτηση θα δώσει το πλαίσιο «ύπαρξης» και λειτουργίας του εστιατορίου στην εποχή μετά την πανδημία που μπορεί να έχει μια επιτυχημένη πορεία με συνοδοιπόρο το «ελληνικό κρασί», εκμεταλλευόμενο τις ευκαιρίες της εντοπιότητας, της εποχικότητας και της καλύτερης ενημέρωσης των καταναλωτών και αντιμετωπίζοντας τις προκλήσεις των κρίσιμων αλλαγών λόγω υγειονομικών μέτρων, αύξησης κόστους, αλλαγής προφίλ προσωπικού, ελλείψεων σε πρώτες ύλες και αποθέματα, δυσκολιών στην εφοδιαστική αλυσίδα.

(Απευθύνεται μόνον σε επαγγελματίες του κλάδου χωρίς κόστος εισιτηρίου αλλά απαραίτητη προϋπόθεση την προεγγραφή στην Έκθεση).

Η είσοδος γίνεται μόνο με προεγγραφή και πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης, ενώ στον χώρο διοργάνωσης τηρούνται όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα.

Για περισσότερες πληροφορίες: Σύνδεσμος Μικρών Οινοποιών Ελλάδος | Η ΕΚΘΕΣΗ 2022 (smoe.com.gr)

Για εγγραφές: Μικροί Οινοποιοί 2022 (eventora.com)

• Στην Έκθεση συμμετέχουν τα εξής οινοποιεία:

1. Οινοποιία Αϊβαλής
2. Ακριώτου Οινοποιείο
3. Ασλάνης Οινοποιείο
4. Οίνοι Αδάμ
5. Κτήμα Βουρβουκέλη
6. Οινοποιείο Βρυνιώτης
7. Γαβαλάς Οινοποιία
8. Οινοποιείο Μοσχόπολις
9. Αμπελώνες Γκανή
10. Οινοποιείο Γκίκας
11. Κτήμα Γράμψα
12. Οινοποιείο Δαλαμάρας
13. Agrovision
14. Πάτοινος
15. Terra Olympus
16. Σφένδαμος
17. ΟΙΝΩΨ Wines
18. Θηβαϊκή Γη
19. Κατσαρού Κτήμα
20. Αρλεκοίνων Χώρα
21. Μανουσάκης Οινοποιία
22. Κτήμα Μανωλεσάκη
23. Μπελίδη Αμπελώνες
24. Μποσινάκης Οινοποιία
25. Μυλωνάς Μικροοινοποιία
26. Οινοποιείο Σκίουρος
27. Ανατολικός Αμπελώνας
28. Οινοποιία Ντούγκος
29. Οινοποιείο Παπαθανασίου
30. Κτήμα Παπαργυρίου
31. Οινοποιείο Πετρακόπουλος
32. Οινοποιία Πουλτσίδη
33. Κτήμα Πυργάκη
34. Κτήμα Ρωμαλίδη
35. Οινοποιείο Σαρρής
36. Οίνοι Σγουρίδη
37. Οινοποιία Αλατά
38. Κίκονες
39. Οινόλπη
40. Οινοποιία Τσικρικώνη
41. Αμπελόεις
42. Κτήμα Καρανίκα
43. Κτήμα ΠΕΤΡΗΕΣΣΑ
44. Διγενάκης Οινοποιείο

To 2o Patras Wine Fair είναι γεγονός και θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 20 Μαρτίου 2022 στις ιστορικές Εγκαταστάσεις της Πατραϊκής 1918 (Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών ΠΑΤΡΩΝ). 

Περισσότεροι από 60 εκθέτες θα δώσουν το παρόν στην Αχαική πρωτεύουσα και την ευκαιρία στους επισκέπτες να δοκιμάσουν περισσότερες από 300 ετικέτες κρασιών και αποσταγμάτων από όλη την Ελλάδα. Το ωράριο λειτουργία της εκδήλωσης είναι 11:00 – 20:00 και η αγορά των εισιτηρίων μπορεί να γίνει ηλεκτρονικά μέσω viva.gr : https://www.viva.gr/tickets/festival/patras-wine-fair-22/

Κατά την διάρκεια της έκθεσης θα πραγματοποιηθούν παράλληλες δράσεις, με σεμινάρια και παρουσιάσεις για το κρασί και την γαστρονομία από chef και sommelier.

11.00 – 12.00 Μαγειρεύοντας στραπατσάδα με αυγά ορτυκιού και χωριάτικά λουκάνικα από την ορεινή Αιγιάλεια, σεφ Φώτης Στεργίου

13.00 – 14.00 The New Wine Stars. The Wine ConnoisseursΗ Ανδριάνα Φοή (Diploma Cand.) WSET HESTIA Certified, θα παρουσιάσει ανερχόμενες ελληνικές ποικιλίες. Με ένα πλούτο ελληνικών ποικιλιών πάνω από 200 και με το ελληνικό κρασί διεθνώς να κερδίζει αναγνωρισιμότητα και θέση σε σπουδαίες wine-list ανά τον κόσμο, ας εξερευνήσουμε τι υπάρχει πέρα από το Αγιωργίτικο, το Ασύρτικο και όλες τις γνωστές μας ποικιλίες. Ας ταξιδέψουμε λοιπόν να γνωριστούμε με μια Κυδωνίτσα της Μονεμβασιάς, με το Σαββατιανό του Αττικού αμπελώνα, με την Λημνιώνα της Θεσσαλίας, την Μαυροδάφνη της Πελοποννήσου και τον Αυγουστιάτη του Ιονίου.

16.00 – 17.00 Παντρεύοντας το μοσχάρι με το Αγιωργίτικο, σεφ Δημήτρης Καρατζαφέρης, Wine Enthusiast Κώστας Ρήγας.

17.30 – 18.30 Συνδυάζοντας κρέατα ωρίμανσης με γραβιέρα και την τοπική ποικιλία Μαύρο Καλαβρυτινό, Σεφ Χάρης Αξιώτης, Παραγωγός Γραβιέρας Νίκος Παπαδόπουλος, Αγρόκτημα Παπαδόπουλος.

Οι εκθέτες:

1.Αχαιών Οινοποιητική (Αιγιάλεια)

2. Κτήμα Μέγα Σπήλαιο (Cavino, Αιγιάλεια)

3. Κτήμα Γεροβασιλείου (Μακεδονία)

4. Κτήμα Βιβλία Χώρα (Μακεδονία)

5. Κτήμα Δύο Ύψη (Ηλεία)

6. Κτήμα Μικρά Θήρα (Σαντορίνη)

7. Μ20 Οινοποιητική (Αιγιάλεια)

8. Τέταρτη Γενιά – Οικονομόπουλος (Αχαΐα)

9. Οινοποιείο Ρούβαλης (Αιγιάλεια)

10. Κτήμα Κυρ-Γιάννη (Νάουσα)

11. Κτήμα Σιγάλα (Σαντορίνη)

12. Κτήμα Γράμψα (Ζάκυνθος)

13. Οινοποιείο Γιδιάρη (Αχαΐα)

14. Κτήμα Σπυρόπουλος (Νεμέα)

15. Οινοποιείο Ζοίνος Ζίτσα (Ιωάννινα)

16. Οινοποιία Κούκος (Αχαΐα)

17. Κτήμα Πυργάκη (Νεμέα)

19. Οινοποιία Παπασταματόπουλου (Αχαΐα)

20. Οινοποιείο Τετράμυθος (Αιγιάλεια)

21. Οινοποιητική Μονεμβασιάς (Λακωνία)

22. Οινοποιείο Μπαραφάκα (Νεμέα)

23. Κτήμα Χατζηγεωργίου (Καβάλα)

24. Κτήμα Ζαφειράκη (Τύρναβος)

25. Κτήμα Αβαντίς (Εύβοια)

26. Οινοποιείο Ντουράκη (Κρήτη)

27. Οινοποιείο Γαβαλά (Σαντορίνη)

28. Οινοποιείο Άνυδρους (Σαντορίνη)

29. Πατραϊκή 1918 (Αχαΐα)

30. Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη (Δράμα)

31. Καρακάξα Μαλαγουζιά – Οικογένεια Κορδά (Αχαΐα)

32. ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΤΣΙΜΠΕΡΗ (Εκπροσώπηση από Σιαμπάνη Μαρία – οινολογικό χημείο)

33. ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΤΡΙΒΕΣΗ – Katr Vin (Εκπροσώπηση από Σιαμπάνη Μαρία – οινολογικό χημείο)

34. ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΠΟΥΧΕΛΟΣ – ΔΥΜΑΙΑ ΓΗ (Εκπροσώπηση από Σιαμπάνη Μαρία – οινολογικό χημείο)

35. Οινοποιία Παρπαρούση (Αχαΐα)

36. Οινοποιείο Κανακάρη (Αιγιάλεια)

37. Gerard Bertrand – Cotes des Roses

38. ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟΥ (Αττική)

39. ΚΤΗΜΑ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗ (Θεσσαλία)

40. ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ (Κρήτη)

41. ΟΥΣΥΡΑ WINERY (Σύρος)

42. Familia Torres

43. FREIXENET Cava

44. Αμπελώνες Ρίρα (Αιγιάλεια)

45. Κτήμα Κίσσα (Διμηνιό Κορινθίας)

46. Οινοποιία Αναστασία Φράγκου (Αττική)

47. Κτήμα Δ. Μίγας (Τύρναβος)

48. ΟΡΕΑΛΙΟΣ ΓΗ (ΚΕΦΑΛΟΝΝΙΑ)

49. Κτήμα Χατζηγεωργίου Λήμνος

50. Κτήμα Ράπτη (Νεμέα)

51. Goumas Estate Winery (Ζάκυνθος)

52. Οινοποιία Παπαντώνη (Άργος)

53. Κτήμα Μερκούρη (Ηλεία)

54. Οινοποιείο Νέστορ (Μεσσηνία)

55. Οινοποιείο Αθανασίου (Νεμέα)

56. Οινοποιείο Vegoritis (Αμύνταιο)

57. Οινοποιείο BODEGA MATSU (Ισπανία)

58. Κτήμα Ορφανού (Αχαΐα)

59. Αποσταγματοποιία Οικογένεια Σπυρόπουλου

60. Εδανός Οινοποιιτική (Αιγιάλεια)

61. Οίνοι Αδάμ (Μακεδονία)

62. Οινοποιείο Κωστόπουλου (Ερύμανθος – Αχαΐα)

63. Οινοποιεία Μπουτάρη

64. Οινοποιείο Κιντώνης

Διεύθυνση: Ανθείας 38, ΤΚ 26333, Ιστορικές Εγκαταστάσεις Πατραϊκή 1918 – Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών ΠΑΤΡΩΝ (Μετά το Praktiker πίσω από την ΑΒΕΞ).

Περισσότερες πληροφορίες: https://patraswinefair.gr

H Central Wine Fair, η ετήσια εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών των παραγωγών της Αττικής, της Στερεάς Ελλάδος και της Θεσσαλίας, επανέρχεται το Σάββατο 11 Δεκεμβρίου 2021 στο ξενοδοχείο Intercontinental, με απόλυτη ασφάλεια τηρώντας όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα για τον περιορισμό της πανδημίας.

35 οινοποιοί ετοιμάζονται να υποδεχτούν το κοινό φέρνοντας στην εκδήλωση τα κρασιά της νέας εσοδείας, σπάνιες οινοποιήσεις, καινούριες προτάσεις αλλά και καταξιωμένα κρασιά τους. Οι ιστορικές αυτές οινοπαραγωγικές περιοχές, που αποτελούν την «καρδιά» της ηπειρωτικής Ελλάδας, έχουν να επιδείξουν έναν σημαντικό πλούτο, με γηγενείς ποικιλίες όπως το Σαββατιανό, η Μαλαγουζιά, η Λημνιώνα, το Μούχταρο, η Μαυροκουντούρα, το Βραδυανό, αλλά και μεγάλα κρασιά από διεθνείς ποικιλίες. Υπόσχονται μια «χορταστική» γευσιγνωστική εμπειρία με κάποια από τα καλύτερα ελληνικά κρασιά.

H Central Wine Fair 2021 θα ανοίξει τις πόρτες της σε δύο χρονικές περιόδους. Η πρώτη αφορά το ωράριο ανάμεσα στις 11:00 – 15:00 και η δεύτερη ανάμεσα στις 16:00 – 20:00. Το κόστος για την είσοδο στην έκθεση είναι 10€ τόσο για τους  επαγγελματίες όσο και για τους οινόφιλους. Το κάθε αγορασμένο εισιτήριο αφορά είσοδο μόνο στη μία από τις δύο χρονικές περιόδους. Η επιλογή της χρονικής περιόδου θα γίνεται κατά την αγορά του εισιτηρίου. Στην τιμή συμπεριλαμβάνετε και το αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας με το λογότυπο της έκθεσης. O επισκέπτης στην είσοδο θα παραλαμβάνει επιπλέον τσάντα που θα περιέχει ατομικό χάρτινο πτυελοδοχείο, μπουκαλάκι με νερό, tasting notes book, μολύβι, χειρουργική μάσκα και αντισηπτικό μαντηλάκι.

Η είσοδος στην εκδήλωση θα γίνεται μόνο με προαγορά εισιτηρίου μέσω Viva https://www.viva.gr/tickets/festival/central-wine-fair/

Πρωταρχικός στόχος της φετινής εκδήλωσης είναι η διασφάλιση της υγείας τόσο των επισκεπτών όσο και των εκθετών. Η είσοδος στην έκθεση επιτρέπεται σε επαγγελματίες του κλάδου του κρασιού και σε οινόφιλους που έχουν συμπληρώσει το 18ο έτος της ηλικίας τους και διαθέτουν πιστοποιητικό εμβολιασμού ή πιστοποιητικό νόσησης σε ισχύ. H εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί σε ασφαλές περιβάλλον με την τήρηση των υγειονομικών πρωτοκόλλων που ισχύουν για τη διοργάνωση εκδηλώσεων τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Επιπλέον όλοι οι εκθέτες, εκτός του ότι θα είναι πλήρως εμβολιασμένοι, θα υποβληθούν σε rapid ή PCR test την Παρασκευή 10 Δεκεμβρίου, προκειμένου να διασφαλιστεί περαιτέρω η υγεία όλων των συμμετεχόντων.

H εκδήλωση πραγματοποιείται με την υποστήριξη της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας

Μεγάλοι Χορηγοί της εκδήλωσης είναι οι: CORK HELLAS, ΚΟΡΟΠΟΥΛΗΣ,

Xoρηγοί της εκδήλωσης είναι οι: INNOVINO, ELIAS VALAVANIS

Υποστηρικτές της εκδήλωσης είναι η: Αγροδιατροφική Σύμπραξη Στερεάς Ελλάδας, INOX VESSEL HELLAS

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνείτε στο centralwinefair@gmail.com. Ακολουθήστε μας στα Social media https://www.facebook.com/centralwinefair  & @central_wine_fair