Βραδυανό

Το Βραδυανό είναι μια σπάνια ερυθρή ποικιλία που καλλιεργείται στην Στερεά Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Εύβοια. Η προσπάθεια αναβίωσης της ποικιλίας ξεκίνησε από την βόρεια Εύβοια και το Οινοποιείο Βρυνιώτη. Οι δυνατότητες της εξερευνώνται ακόμα.

Τα κρασιά συνήθως εμφανίζουν μέτριο χρώμα, μέτριο σώμα και αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, τριαντάφυλλου και γλυκών μπαχαρικών.

Δίνει μονοποικιλιακά κρασιά αλλά αναμιγνύεται και με διεθνείς ποικιλίες όπως το Syrah τόσο για τα ερυθρά όσο και για τα ροζέ κρασιά. Γίνονται και προσπάθειες για την παραγωγή γλυκών κρασιών από την ποικιλία με πολύ αξιόλογα αποτελέσματα.