Λημνιώνα

Η Λημνιώνα είναι μια γηγενής ποικιλία της Θεσσαλίας και ιδιαίτερα της περιοχής του Τυρνάβου. Η προσπάθειες για την αναβίωση και την ανάδειξη της ποικιλίας ξεκίνησαν το 2000 κυρίως από το Οινοποιείο Ζαφειράκη και ακολούθησαν και άλλοι παραγωγοί. Τώρα υπάρχουν περίπου 200 στρέμματα αμπελώνων φυτεμένα με Λημνιώνα.

Πρόκειται για μια όψιμη ποικιλία που αναζητά ζεστό κλίμα, οπως αυτό της Θεσσαλίας. Δίνει κομψά κρασιά με μέτριας έντασης χρώμα, μέτρια προς υψηλή οξυτήτα, σχετικά υψηλό αλκοολικό βαθμό και αρώματα κόκκινω φρούτων, βοτάνων και μπαχαρικών. Αν και οι δυνατότητες παλαίωσης εξερευνώνται ακόμα, ωστόσο η ποικιλία δείχνει να εξελίσσετε καλά στον χρόνο.