Drink Pink 2017! Οι εντυπώσεις και τα κρασιά που ξεχώρισαν!
Την περασμένη Κυριακή 21 Μαΐου, έγινε για δεύτερη φορά το Drink Pink, Rose Wine Extravaganza, μία έκθεση αφιερωμένη στα ροζέ κρασιά! Η εταιρία Vinetun πλημμύρισε την αίθουσα του Hilton με αρώματα και γεύσεις σε ροζ φόντο! 104 ροζέ κρασιά κυρίως από Ελλάδα αλλά και με κάποιους εκπροσώπους από το εξωτερικό, ενθουσίασαν το κοινό.
Γενικότερα, αν και υπήρχαν και κάποιες ‘παραφωνίες’ – ευτυχώς πολύ λίγες – το επίπεδο των κρασιών ήταν υψηλό, με πολλές επιλογές και διαφορετικά στιλ! Τα κλασικά βαθύχρωμα ροζέ, όπως ‘ξέραμε΄ τα ροζέ στην Ελλάδα, τα απαλού χρώματος ροζέ, εμφανώς εμπνευσμένα από αυτά της Προβηγκίας, αλλά και τα ημίξηρα, τα αφρώδη, τα ώριμα και ότι άλλο μπορεί να φανταστεί κανείς, κέρδισαν όσους προτίμησαν να περάσουν την Κυριακή τους δοκιμάζοντας κρασιά!
Πήγαμε εκεί με αρχικό στόχο να μιλήσουμε για τα κρασιά που ξεχώρισαν! Δεν φανταστήκαμε ότι θα ‘έπρεπε’ να μιλήσουμε για τόσα πολλά! Ξεφύγαμε λιγάκι στον αριθμό αλλά δεν θα κάνουμε περικοπές και θα σας μιλήσουμε και για τα 15 (!!!!) κρασιά που κέρδισαν τις εντυπώσεις!! Είναι χωρισμένα σε ‘κατηγορίες’, για να ‘πάει κάτω’ καλύτερα!
Γιατί είναι ωραία
Πλαγιές Γερακιών ροζέ, Κτήμα Αβαντίς
Η σπάνια Μαυροκουντούρα εκεί στις πλαγιές της Δίρφης μας δίνει ένα εξαιρετικό και αψεγάδιαστο ροζέ κρασί. Πρόκειται για ένα κρασί με πολύ φρεσκάδα αλλά και κάποια ώριμα στοιχεία που το κάνουν ιδιαίτερα πολύπλοκο αλλά και κομψό. Τα κόκκινα φρούτα όπως η φράουλα και το κεράσι, συνοδεύονται από κάποιες τροπικές νότες που θυμίζουν μπανάνα αλλά και από νύξεις λουλουδιών. Στο στόμα έχει όγκο αλλά και ισορροπία με αρκετή ζωηράδα και μακρά φρουτένια επίγευση. (13,80€)
.
Μαλαγουζιά – Μανδηλαριά 2016, Μυλωνάς
Μπορεί ένα κρασί με 80% Μαλαγουζιά στην ποικιλιακή του σύνθεση να ξεχωρίζει στην ροζέ κατηγορία? Και όμως μπορεί! Ιδιαίτερο και πολύ ενδιαφέρον κρασί με αρώματα κόκκινων αλλά και πυρηνόκαρπων φρούτων, λουλουδιών, φλούδες εσπεριδοειδών, πιπεριάς και πεύκου, με αρκετά πλούσια και ισορροπημένη γεύση και μία ωραία και διαρκή πικάντικη επίγευση. (8,70 €)
.
Petit Fleur 2016, Παρπαρούσης
Ένα μάλλον ιδιαίτερο κρασί από τον ταπεινό Σιδερίτη, όπου δεν διακρίνεται για την εξωστρέφεια του αλλά για τον κομψό του χαρακτήρα και τα γλυκά αρώματα που θυμίζουν καραμέλα φρούτων, ζαχαρωτά και ποτ πουρί λουλουδιών. Στο στόμα οι ίδιες γεύσεις δίνουν την αίσθηση της γλύκας, με το κρασί να είναι όμως ξηρό αλλά και σχετικά τραγανό λόγω της αισθητής οξύτητας. (10 €)
.
Το χρυσό των χρυσών
Κτήμα Αρβανιτίδη ροζέ 2016
Το χρυσό των χρυσών πάει σε αυτό το κρασί! Υπέροχο ροζέ κρασί από Ξινόμαυρο, μία ποικιλία που σίγουρα μπορεί να μας δώσει μεγάλα ροζέ κρασιά και εδώ αποδεικνύεται περίτρανα! Το χρώμα του είναι σχετικά απαλό, το άρωμα του είναι έντονο αλλά απίστευτα φινετσάτο με κυρίαρχα το βύσσινο, τα γλυκά μπαχαρικά και την καραμέλα. Στο στόμα είναι μέτριο, με αλκοόλ στο 12,5%, αισθητή οξύτητα που του χαρίζει πολύ δροσιά και ανεπαίσθητες τανίνες στο τελείωμα. Μας αρέσει και η τιμή του που είναι κοντά στα 10 €!
.
Καινούρια άφιξη
Απλά 2016, Οίνωψ
Η πρώτη χρονιά αυτού του κρασιού ήταν το 2015, το οποίο δεν έφτασε στην αγορά της Αθήνας γιατί ήταν σε περιορισμένη παραγωγή και πειραματικό στάδιο. Η δεύτερη χρονιά όμως του 2016 είναι εδώ, έχει ‘βρει τον εαυτό’ του και δείχνει ότι είναι ένα ροζέ κρασί που θα μας απασχολήσει πολύ. Φέρει άλλωστε την υπογραφή του Νίκου Καρατζα. Το Ξινόμαυρο και το Cabernet Sauvignon συνδυάζονται πανέμορφα σε ένα κομψό κρασί χωρίς γωνίες, με αρώματα κόκκινων φρούτων και καραμέλας σε φόντο λουλουδιών, πλούσια γεύση, φρεσκάδα και ελάχιστες τανίνες στο τελείωμα. Απλά…εξαιρετικό! (11,0 €)
.
Επαναλαμβανόμαστε αλλά το αξίζουν!
.
Κτήμα Βογιατζή ροζέ 2016
Ήταν σε αυτά που ξεχωρίσαν και πέρυσι, να το πάλι και φέτος! 80% Ξινόμαυρο, 10% Τσαπουρνάκος και 10% άλλες ερυθρές ποικιλίες λέει η περιγραφή του. Στοίχημα ότι μέσα σε αυτό το 10% των άλλων ποικιλιών είναι και το Μοσχόμαυρο που χαρίζει μέρος αυτού του ευχάριστου και εξωστρεφή αρωματικού χαρακτήρα. Τριαντάφυλλο αλλά και αγιόκλημα σε πρώτο πλάνο, μαζί με κόκκινα φρούτα στην μύτη, με τα φρουτώδη χαρακτηριστικά να γίνονται πιο έντονα στο στόμα, τραγανή οξύτητα και μακρά διάρκεια. (8,70 €)
.
Βιβλία χώρα ροζέ 2016
Διαχρονικό και στανταράκι, ήταν και πέρυσι σε αυτά που ξεχωρίσαμε, είναι και φέτος. Ένα 100% Syrah με αρκετά βαθύ χρώμα, φραουλένιο άρωμα που συμπληρώνεται από γλυκά μπαχαρικά και νύξεις λουλουδιών. Στο στόμα είναι πλούσιο αλλά και γεμάτο δροσιά, με έντονες φρουτένιες γεύσεις που διαρκούν για πολύ ώρα. (11,70 €)
.
Κτήμα Μωραΐτη ροζέ 2016
Πέρυσι το γνωρίσαμε για πρώτη φορά και μας άρεσε πολύ! Και η δεύτερη του παρουσία είναι εντυπωσιακή. Ένα κρασί από την Πάρο και την ποικιλία Αηδάνι μαύρο με αρώματα γλυκών κόκκινων φρούτων όπου κυριαρχούν το φραγκοστάφυλο και το καρπούζι, λουλουδιών αλλά και με κάποιες διακριτικές νύξεις ντομάτας. Στο στόμα τα φρούτα γίνονται ακόμα πιο γλυκά και μας πάνε προς γλυκά του κουταλιού, με αρκετή οξύτητα που φέρνει δροσιά, μέτριο αλκοόλ αλλά και ανεπαίσθητες τανίνες να χαρίζουν δύναμη. (11,0€)
.
Τα Value for Money
Αμπελώνες Παπαϊωάννου ροζέ 2015
Αρχικά αναρωτηθήκαμε γιατί παρουσιάστηκε το συγκεκριμένο κρασί από την χρονιά του 2015 και όχι του 2016. Δοκιμάζοντας όμως το κρασί ήρθε και η απάντηση καθώς ήταν πολύ κομψό με πολύ ωραία και ώριμα αρώματα τριαντάφυλλου που θυμίζουν λουκούμι και γλυκά του κουταλιού, χωρίς όμως να λείπει η φρεσκάδα ή να έχει σημάδια κούρασης. Για τα 6,5 € είναι σίγουρα ένα από τα πιο value for money ροζέ κρασιά που δοκιμάσαμε.
.
Ζωηφόρος 2016, Μεσημβρία Οινοποιητική
Ένα ανάλαφρο και αρωματικό ροζέ έκπληξη, από 100% Syrah με πολύ φρεσκάδα και νοστιμιά, φουλ στο κόκκινο φρούτο με κυρίαρχα τα κερασοφράουλα και μπόλικα άνθη. Στο στόμα έχει λίγο CO2 που του χαρίζει κύματα δροσιάς, ενώ έχει και μία μακρά και έντονα φρουτένια επίγευση, που σίγουρα δεν περιμένουμε από ένα κρασί στα 7 €.
.
Μοσχάτο Τυρνάβου ροζέ 2016, Μίγας
‘Χαλαρό’ κρασί, έντονα αρωματικό και παιχνιδιάρικο από Μοσχάτο Τυρνάβου στα 6,10 €! Τριαντάφυλλα, κόκκινα φρούτα αλλά και βερίκοκα εναλλάσσονται διαρκώς και κάνουν ένα πολύ όμορφο παιχνίδι, κρύβοντας την μέτρια οξύτητα και κάνοντας μας να θέλουμε να πιούμε κι άλλο, κι άλλο κι άλλο! Το αντέχει και η τσέπη μας γιατί με τέτοια τιμή πίνουμε άφοβα!
.
Προσοχή! Eίναι ιδιαίτερο!
Διάλογος Gris de Noir 2013, Άγγελος Νούλας
Αυτό το κρασί είναι μία κατηγορία μόνο του και σίγουρα ικανό να ανοίξει διάλογο για το αν τελικά τα ροζέ κρασιά παλαιώνουν! Ήταν και το κρασί που μονοπώλησε στα πηγαδάκια. Προσοχή όμως! Αν σας αρέσουν τα φρέσκα φρούτα και τα λουλούδια σε ένα κρασί, μείνετε μακριά από αυτό! Εδώ μιλάμε για ωριμότητα και σίγουρα θέλει φαγητό για παρέα! Δεν είναι από αυτά τα κρασιά που λέμε ‘ να ‘χάμε ένα δροσερό ροζέ να πιούμε με τα φρούτα μας’. Από 85% Cabernet Sauvignon και 15% Αγιωργίτικο (9,90 €).
.
Από την Προβηγκία
Whispering Angel 2016
Δεν ήταν πολλά τα κρασιά από τον διεθνή αμπελώνα αλλά όσα λίγα και να ήταν δεν υπήρχε περίπτωση να μην κεντρίσει το ενδιαφέρον, ένα κρασί από την περιοχή που έχει ταυτιστεί με την παραγωγή ροζέ κρασιών. Και μιλάμε για ένα από τα καλύτερα κρασιά που βγάζει η Προβηγκία και σίγουρα ένα από αυτά που έχουν εμπνεύσει παραγωγούς ροζέ κρασιών σε όλο τον κόσμο. Δροσερό αλλά με πλούτο, αρωματικό αλλά και κομψό είναι ένα κρασί που τα έχει όλα! Κόκκινα φρούτα, λουλούδια, βότανα, ορυκτές νύξεις αλλά και τέτοια ευγένεια που είναι σαν να χαϊδεύει τον ουρανίσκο. (22,40€)
.
Με φυσαλίδες
Baccorosa, Zonin
Αν βλέπετε σε περιγραφές την λέξη ‘ηδονιστικό’ να περιγράφει ένα κρασί και σας φαίνεται υπερβολικό, δοκιμάστε αυτό και θα μας θυμηθείτε! Βαθύ ροζέ χρώμα, με αρκετή γλυκύτητα αλλά και παιχνιδιάρικες φυσαλίδες, με άφθονα αρώματα βύσσινου, κερασιού, φράουλας, τσιχλόφουσκας και καραμέλας, με ζωηρή γεύση όπου η γλύκα, ο αφρισμός και τα φρουτένια στοιχεία δημιουργούν το απόλυτο καλοκαιρινό κρασί για την παραλία, το πάρτι, το μπαλκόνι και τον κατάλληλο συνοδό για όλα τα φρούτα και τα ελαφριά γλυκά. (9,30€)
.
Για την ζάχαρη
Moscato Rosa 2016, Zellina
Να κλείσουμε με κάτι γλυκό και ανάλαφρο από την Ιταλία. Το καλοκαίρι είναι εδώ άλλωστε και θα χρειαστούμε την ανεμελιά τέτοιων κρασιών. Ροζέ, γλυκό Μοσχάτο με μόλις 10,5% αλκοόλ , έντονα αρωματικό με τα λουλούδια και τα μοσχάτα αρώματα να κάνουν πάρτι ενώ η γλύκα απαλύνεται από μία ζωηρή οξύτητα αφήνοντας μία λεμονάτη επίγευση. Το φανταζόμαστε δίπλα σε παγωτά και γλυκά με βάση τα φρούτα και αρκετή οξύτητα. (12,5 €)
.
….Μαριάννα
