Aegean cocktails and Spirits Festival 2019
Tο 2ο International Aegean Cocktails & Spirits Festival είναι γεγονός και θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 7 Ιουνίου στον ‘Φάρο’ του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. Απευθύνεται στο on-trade κοινό του χώρου του Bar και σε καταναλωτές που τους αρέσουν τα cocktail και η γευσιγνωσία αποσταγμάτων.
.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή! Το Aegean Cocktail & Spirits™ είναι μία ενέργεια που έχει ξεκινήσει το 2016 και αποσκοπεί στην ‘επανατοποθέτηση’ και στην προώθηση των Ελληνικών Αποσταγμάτων. Μεταξύ άλλων στοχεύει στο να αλλάξει την αντίληψη των Bartender για τα Ελληνικά Αποστάγματα και να ανοίξει μία νέα αγορά δίνοντας μία πιο μοντέρνα οπτική στα μάτια των Ελλήνων Αποσταγματοποιών. Το Aegean Cocktail & Spirits, συνεισφέρει έτσι, στην ανάδειξη των σπουδαίων ελληνικών αποσταγμάτων και την ένταξή τους στην νέα εποχή των μπαρ, στην Ελλάδα και το Εξωτερικό, υποστηρίζοντας με τον τρόπο αυτό την παραγωγική διαδικασία, τις μικρές κοινότητες και την τοπικότητα.
.
Την εποχή που οι παγκόσμιες τάσεις στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα τόσο στην γαστρονομία όσο και στο bartending, σε όλα τα επίπεδα, μια χώρα σαν την Ελλάδα που έχει μοναδικές πρώτες ύλες είναι σημαντικό να ‘πιστέψει’ στην ποιότητα και την αξία τους και σίγουρα η Ντένη Καλλιβωκά και η Ελένη Νικολούλια που βρίσκονται πίσω από όλη αυτή την προαπάθεια, πιστεύουν στο brand ‘Greek Spirits’! Σε έναν κόσμο που έχει ως motto το “think global, act local”, τα ελληνικά αποστάγματα παίρνουν την θέση τους στον παγκόσμιο χάρτη με έναν τρόπο διαφορετικό. Σύγχρονο, επίκαιρο και αγαπητό. Μέσω του bar.
.
Η πλατφόρμα του Aegean Cocktails & Spirits™ υποστηρίχθηκε αρχικά από την ελληνόφωνη έκδοση του Difford’s Guide, του μεγαλύτερου οδηγού κοκτέιλ και αποσταγμάτων στον κόσμο, σταδιακά όμως η προσπάθεια αγκαλιάστηκε από πάρα πολλά μέσα και δίκτυα ενημέρωσης της Ελλάδας και του εξωτερικού.
.
Tο φετινό Aegean Cocktails & Spirits αποτελείται από μία σειρά ενεργειών. Έχοντας ήδη ταξιδέψει στην Τήνο μαζί με κορυφαίους Έλληνες bartenders και δημοσιογράφους από κορυφαία μέσα από το εξωτερικό και την Ελλάδα, και πριν ‘φύγει’ για το Βερολίνο για το μεγαλύτερο Bar Show του Κόσμου και για το Λονδίνο για να παρουσιάσει τις 5 εμπνευσμένες ‘ιστορίες’ στο Tayer, δίνει ραντεβού με το κοινό στην Αθήνα! Και αυτό δεν πρέπει να το χάσουμε!
.
Μπορούμε να φανταστούμε τα καλύτερα ελληνικά κοκτέιλ μπαρ να φτιάχνουν συναρπαστικά κοκτέιλ με ελληνικά αποστάγματα; Θα περνούσε ποτέ από το μυαλό μας ότι σε μια Αθήνα που γίνεται ολοένα και πιο γνωστή για τη δυναμική μπαρ σκηνή της, τα cocktail με ελληνικό twist θα είχαν πρωταγωνιστική θέση; Και τελικά πόσο καλά γνωρίζουμε τις εξαιρετικές εγχώριες παραγωγές αποσταγμάτων, λικέρ, αναψυκτικών και κρασιού; Ευκαιρία να το μάθουμε!
.
Δεν χάνουμε λοιπόν το 2ο Aegean Cocktails & Spirits Festival, που θα πραγματοποιηθεί στον πανέμορφο χώρο του Φάρου στο Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, την Παρασκευή 7 Ιουνίου 2019, 14.00-22.00.
.
Τι θα χάσουμε αν δεν πάμε?? Πολλά:
.
• Τους κορυφαίους παραγωγούς και bartenders από όλη την Ελλάδα, που θα σερβίρουν cocktail με ελληνικό twist σε πάνω από δέκα διαφορετικά bar, για μία ολόκληρη ημέρα (14.00-22.00).
.
• Δεν θα δοκιμάσουμε κάθε ένα από τα προϊόντα και μόνα τους, και δεν θα μιλήσουμε με εξειδικευμένους bartender για την χρήση τους μέσα σε cocktail, καθώς και για τα στάδια παραγωγής τους.
• Δεν θα δούμε τα καλύτερα cocktail bar της Αθήνας να παρουσιάζουν τα δικά τους Aegean cocktails στην διάρκεια του φεστιβάλ, στα μπαρ των παραγωγών.
.
• Δεν θα φτιάξουμε τα δικά μας cocktail στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους του “fun cocktail making”, όπου ακολουθώντας τις οδηγίες των επαγγελματιών, θα δημιουργούσαμε step by step τα δικά μας Aegean Cocktails.
.
• Δεν θα έχουμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε το «Stories By The Storytellers», παρουσιάσεις από κορυφαίους bartenders που θα διηγηθούν ιστορίες εμπνευσμένες από την ιστορία, την κληρονομιά, την τοπικότητα, την τεχνογνωσία των ελληνικών προϊόντων και αποσταγμάτων, αλλά και τα πολλά σεμινάρια.
.
Παρασκευή 7 Ιουνίου 2019, 14:00-22:00
Φάρος, ΚΠΙΣΝ (Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος)
Γενική είσοδος στο φεστιβάλ: 10 ευρώ (περιλαμβάνει 3 cocktail)
Προπώληση μέσω του viva.gr: 10 ευρώ (περιλαμβάνει 3 cocktail)
.
H γιορτή όμως δεν σταματάει εδώ!
.
Στα πλαίσια του 2ου Aegean Cocktails & Spirits, και ξεκινώντας από τις 5 Ιουνίου, κορυφαία cocktail bar από όλη την Ελλάδα, θα δημιουργήσουν δικές τους συνταγές με τα προϊόντα των παραγωγών που συμμετέχουν στο φεστιβάλ και θα τα σερβίρουν σε προνομιακή τιμή.
.
Έτσι για 5 ημέρες, θα διαθέτουν ένα ξεχωριστό Aegean Cocktails & Spirits κατάλογο cocktail μέσα από τον οποίο θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε τα cocktail τους με ελληνικό twist σε χαμηλότερη τιμή! (η λίστα θα ανακοινωθεί στα social media του Aegean Cocktails & Spirits και το Diffords Guide).
