Αυγουστιάτης

Ο Αυγουστιάτης είναι μια ερυθρή ποικιλία που καλλιεργείται κυρίως στην Ζάκυνθο και στην δυτική Πελοπόννησο. Η αναβίωση αυτής της ποικιλίας και η εξερεύνηση των δυνατοτήτων της έχει ξεκινήσει τα τελευταία χρόνια.

Τα κρασιά από Αυγουστιάτη έχουν σχετικά βαθύ κόκκινο χρώμα, μέτριο επίπεδο τανινών και αλκοόλ και αρώματα που θυμίζουν ώριμα κόκκινα φρούτα, βότανα και μπαχαρικά. Οι δυνατότητες παλαίωσης εξερευνώνται ακόμα. Συναντάμε τόσο μονοποικιλιακά κρασιά όσο και χαρμάνια με άλλες ποικιλίες όπως η Μαυροδάφνη.