Ρέθυμνο

Τα περισσότερα αμπέλια του νομού Ρεθύμνου, στο δυτικό τμήμα της Κρήτης, βρίσκονται στις περιοχές Αρκαδίου και Μυλοποτάμου. Τα ποιοτικότερα όμως κρασιά έρχονται από τις περιοχές Γεροποτάμου και Φοίνικα. Η ιστορία του εμφιαλωμένου κρασιού είναι πολύ πρόσφατη. Παράγονται τα λιγότερα εμφιαλωμένα κρασιά από όλους τους νομούς της Κρήτης. Η εικόνα παρόλα αυτά αρχίζει να αλλάζει και να σημειώνεται σημαντική οινική ανάπτυξη.

Οι ποικιλίες που συναντάμε περισσότερο είναι οι λευκές Βιδιανό, Βηλάνα, Μοσχάτο Σπίνας και Θραψαθήρι και οι ερυθρές Κοτσιφάλι, Λιάτικο, Μανδηλαριά, Cabernet Sauvignon και Syrah. Η περιοχή διαθέτει την Π.Γ.Ε. Ρέθυμνο που θεσπίστηκε μόλις το 2010.