Περιοχες ηπειρου Archives

Η οινική ιστορία του Μετσόβου, που βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα της Ηπείρου, συνδέεται άμεσα με το Κατώγι Αβέρωφ καθώς είναι το μοναδικό οινοποιείο της περιοχής. Το 1950 ο Ευάγγελος Αβέρωφ φυτεύει, τα πρώτα στην Ελλάδα, κλήματα της ποικιλίας Cabernet Sauvignon στις απόκρημνες πλαγιές της Πίνδου, δημιουργώντας έναν από του πιο φημισμένους και πιο ορεινούς αμπελώνες της Ελλάδας. Εκτός από το Cabernet Sauvignon, άλλες ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι το Merlot, το Pinot Noir, το Syrah και το Βλάχικο για τα κόκκινα και η Ντεμπίνα, ο Ροδίτης, το Traminer, και το Chardonnay. Τα περισσότερα κρασιά μπορούν να φέρουν την ένδειξη Π.Γ.Ε. Μέτσοβο.

Σε αντίθεση με άλλες περιοχές η Ήπειρος και συγκεκριμένα η περιοχή των Ιωαννίνων στο βορειοανατολικό τμήμα του διαμερίσματος, δεν διαθέτει πολλές τοπικές ποικιλίες. Η γηγενής ποικιλία Ντεμπίνα είναι η πιο δημοφιλής λευκή στην περιοχή ενώ οι πιο σημαντικές ερυθρές είναι το Μπεκάρι και το Βλάχικο. Ιδιαίτερα σημαντική είναι και η παραγωγή αφρωδών οίνων κυρίως λευκών που μπορεί να παράγονται με διάφορες μεθόδους από την ‘παραδοσιακή μέθοδο’ μέχρι και την απλή προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα.

Ο νομός Ιωαννίνων διαθέτει μία ζώνη Π.Ο.Π., την Π.Ο.Π. Ζίτσα όπου παράγονται λευκά κρασιά από την Ντεμπίνα. Άλλες ποικιλίες που καλλιεργούνται στην περιοχή της Ζίτσας είναι οι λευκές Ροδίτης, Μαλαγουζιά, Chardonnay και οι ερυθρές Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon και Merlot. Τα κρασιά που δεν ανήκουν στην ΠΟΠ Ζίτσα, μπορούν να φέρουν την ένδειξη Π.Γ.Ε. Ηπείρου ή ΠΓΕ Ιωαννίνων.