Deals Gastronomy Fair 2015 @ Ότι ξεχωρίσαμε!

deals choco

Σοκολάτα Valrhona

Η Deals είναι μία από τις μεγαλύτερες ελληνικές εταιρίες εισαγωγής και διακίνησης κρασιών και αλκοολούχων ποτών. Η γκάμα της συμπληρώνεται από μπύρες, σοκολάτες, χυμούς, σιρόπια και τσάι.

Στις 29 & 30 Μαρτίου διοργανώθηκε το ‘ deals gastronomy fair’, όπου το κοινό είχε την δυνατότητα να ανακαλύψει και να δοκιμάσει όλα τα προϊόντα που εισάγει και εμπορεύεται η εταιρία.

Είδαμε μεγάλη ποικιλία από μπύρες, όλων των στυλ, κυρίως εισαγωγής αλλά και ελληνικές. Δοκιμάσαμε, λικέρ, αποστάγματα, σιρόπια, χυμούς, τσάι και φυσικά τις μοναδικές σοκολάτες Valrhona! Το πλούσιο portfolio της deals περιλαμβάνει εξαιρετικούς παραγωγούς κρασιών από τον παγκόσμιο αλλά και τον ελληνικό αμπελώνα. Πάμε λοιπόν να δούμε κάποια από αυτά τα κρασιά που μας άρεσαν και ξεχωρίσαμε!

Λευκά Κρασιά

IMG_5396Μαλαγουζιά Αντωνόπουλου 2014. Μια εξαιρετική Μαλαγουζιά από αμπελώνες σε υψόμετρο κοντά στα 900μ, στην περιοχή της Αχαΐας. Έντονα και πολύπλοκα αρώματα πιπεριάς, λουλουδιών, εσπεριδοειδών αλλά και λευκόσαρκων φρούτων με νότες μεταλλικότητας. Γεμάτο στο στόμα, με ασυνήθιστα υψηλή οξύτητα για την Μαλαγουζιά και λεμονάτη επίγευση που διαρκεί. €10,0 – 11,0

Chardonnay Κατσαρού 2014. Ένα Chardonnay από τον Όλυμπο! Ίσως το καλύτερο Chardonnay που έχουμε δοκιμάσει από το Κτήμα Κατσαρού! Τα αρώματα τροπικών φρούτων και φυτικότητας συμπληρώνονται ευχάριστα από τα αρώματα της δρυός. Στο στόμα είναι γεμάτο, με διακριτική οξύτητα και λιπαρή επίγευση. €14,0 – 15,0

Chablis J. Moreau & Fils 2013. Ένα τυπικότατο Chablis, με αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού, ζύμης και νότες ορυκτών. ‘Αυστηρό’ στο στόμα με μέτριο σώμα, υψηλή οξύτητα και ‘μεταλλική’ επίγευση. €16,5 – 17,5

Leon BeyerRiesling, Leon Beyer 2013. Ευχάριστο, αρωματικό Riesling από την Αλσατία! Αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, ροδάκινου, κυδωνιού, λουλουδιών και πέτρας. Μέτριο στο στόμα, με υψηλή οξύτητα και μια γλύκα στο τελείωμα. €16,0 – 17,0

Clos Mireille Blanc des Blancs, Ott 2013. Ένα λευκό κρασί από την Προβηγκία και τις ποικιλίες Semillon και Rolle. Αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, ροδάκινου, λουλουδιών με νότες ψωμιού και ορυκτών. Γεμάτο και πολύπλοκο στο στόμα με μέτρια οξύτητα και αλκοόλ και μακρά επίγευση. € 30,0 – 32,0

Ερυθρά Κρασιά

Eclipse Gentilini 2013. Μια ξηρή, μοντέρνα Μαυροδάφνη από την Κεφαλονιά. Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, βιολέτας, σοκολάτας, γλυκόριζας, δέρματος και βανίλιας. Γεμάτο στο στόμα με αισθητές αλλά βελούδινες τανίνες και μακρά επίγευση. € 16,0 – 17,0

Cote du Rhone Delas 2013. Ένα σχετικά φρέσκο ‘ευκολόπιοτο’ κόκκινο κρασί, από δύο κλασσικές ποικιλίες του Νότιου Ροδανού, το Syrah και το Grenache. Αρώματα κερασιού, βύσσινου, πιπεριάς, σοκολάτας και γλυκάνισου με μέτριο σώμα και μαλακές τανίνες. € 12,0 – 13,0

Borobo Casa Lapostolle 2006. Δεν λείπει καμία δημοφιλής ερυθρή ποικιλία από αυτό το Αργεντίνικο κρασί. Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carmenere και Merlot. Έντονα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, φυτικότητας, γλυκών μπαχαρικών, ξηρών καρπών, βανίλιας και καπνού. Πολύπλοκο και πληθωρικό στο στόμα, με αρκετές, αλλά πολύ καλά δομημένες τανίνες και μακρά φρουτώδη επίγευση. Η τιμή του βέβαια λίγο τσουχτερή αφού αγγίζει τα 90€.

Γλυκό Κρασί

Belvedere Μερκούρη 2012. Ένα γλυκό κρασί, που προέρχεται από λιαστά σταφύλια της ‘ελκυστικής’ αρωματικής ποικιλίας, Malvasia Aromatica. Έντονα αρώματα λουλουδιών, ώριμων φρούτων, φλούδας πορτοκαλιού, μελιού και βανίλιας. Η γλυκύτητα ισορροπείται από την οξύτητα και μαζί οδηγούν σε ένα απολαυστικό τελείωμα. €22,0 – 23,0