Gewurztraminer

Το  Gewurztraminer είναι μια λευκή ποικιλία που καλλιεργείται σε περιοχές με ψυχρό κλίμα και κυρίως στην Αλσατία της Γαλλίας. Συναντάμε φυτεύσεις της στην Γερμανία και στην Αυστρία όπου καλείται Traminer, στις χώρες της δυτικής και κεντρική Ευρώπης, στην βόρεια Ιταλία και στην Ισπανία. Καλλιεργείται σποραδικά και σε σχετικά ψυχρές περιοχές του Νέου Κόσμου όπως στην Clare Valley της Αυστραλίας, στην Νέα Ζηλανδία, στην Χιλή, στον Καναδά και στην Νέα Υόρκη.

Δίνει κρασιά με βαθύ χρώμα (λόγω της ροζ χροιάς της φλούδας του σταφυλιού), μέτρια οξύτητα, υψηλό αλκοόλ και έντονα αρώματα τροπικών φρούτων όπως το λίτσι, τριαντάφυλλου και γλυκών μπαχαρικών. Τα κρασιά από Gewürztraminer πολλές φορές περιέχουν ποσοστά σακχάρων αφήνοντας μια γλυκιά επίγευση, ενώ παράγονται και εξαιρετικά γλυκά κρασιά κυρίως στην Αλσατία.

Στην Ελλάδα έχει μικρή παρουσία και την συναντάμε στις ψυχρές περιοχές της Ηπείρου, της Φλώρινας, της Κοζάνης και της Αρκαδίας. Δίνει ξηρά αλλά και γλυκά κρασιά, μονοποικιλιακά ή και χαρμάνια.