Απόσταγμα Φραγκόσυκο, Σιγάλας

Μετά το τσίπουρο το Κτήμα Σιγάλα, δημιούργησε ένα ακόμα απόσταγμα! Αυτή την φορά όχι από σταφύλια αλλά από ένα ασυνήθιστο φρούτο, το φραγκόσυκο!

Η διαδικασία παραγωγής του αποστάγματος φραγκόσυκου είναι σχετικά δύσκολη! Την επεξεργασία του φρούτου και την εξαγωγή του χυμού, δυσκολεύουν τα αγκάθια που περιβάλλουν τον φλοιό του. Ο χυμός που εξάγεται ζυμώνει και το αλκοολούχο υγρό αποστάζεται. Το απόσταγμα φραγκόσυκου Σιγάλα, είναι προϊόν διπλής απόσταξης. Τα φραγκόσυκα που χρησιμοποιούνται συλλέγονται στο νησί της Σαντορίνης όπου δραστηριοποιείται το οινοποιείο.

Πρόκειται για ένα άχρωμο απόσταγμα, με αρώματα μπανάνας, βουτύρου, γλυκών μπαχαρικών και φυσικά φραγκόσυκου! Το αλκοόλ του είναι καλά ενσωματωμένο και η επίγευση του μακρά και κρεμμώδη!

Η φιάλη είναι πρωτότυπη και εντυπωσιακή!

Θα το βρείτε στα 30 – 32 € (700ml).