‘Οίνον Ιστορώ’, Βελβεντό το οινοφόρο

Τα πρακτικά του 10ου Επιστημονικού Συμποσίου «Οίνον Ιστορώ» που πραγματοποιήθηκε τον Οκτώβριο του 2013 στο Βελβεντό, κυκλοφόρησαν υπό την μορφή βιβλίου από το Κτήμα Βογιατζή.

Η παρουσίαση του βιβλίου έ γινε κατά την διάρκεια των Βοροινών.

Το συμπόσιο είχε σαν θέμα την ιστορία Οίνου στην δυτική Μακεδονία. Οι ομιλητές του συμποσίου μεταξύ άλλων ήταν η Σταυρούλα Κουράκου Δραγώνα, Δρ Χημικός, Οινολόγος, η Χαρούλα Σπινθηροπούλου, Δρ. γεωπόνος, οινολόγος, ο Δημήτρης Τάσκος, Δρ. γεωπόνος, οινολόγος και ο Γιάννης Βογιατζής, Δρ Οινολόγος, Οινοποιός.