ΠΟΠ Μοσχάτος Κεφαλλονιάς

Η ζώνη Π.Ο.Π. Μοσχάτος Κεφαληνίας, βρίσκεται στη δυτική πλευρά του ομώνυμου νησιού, στη χερσόνησο της Παλικής. Η έκταση της ζώνης είναι σχετικά μικρή και τα κρασιά που παράγονται είναι λιγοστά. Η ποικιλία που χρησιμοποιείται είναι το Άσπρο Μοσχάτο. Οι λευκοί επιδόρπιοι οίνοι αυτοί, μπορεί να είναι είτε φυσικώς γλυκείς (vin naturellement doux) είτε φυσικοί γλυκείς (vin doux naturel – vin de liqueur). Αν για την παραγωγή των κρασιών αξιοποιούνται μόνο σταφύλια από ιδιόκτητα αμπέλια, χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, μπορούν να φέρουν την ένδειξη ‘από διαλεκτούς αμπελώνες’ (grand cru).

Τα κρασιά αυτά συνήθως εμφανίζουν μέτρια οξύτητα, με αρώματα τριαντάφυλλου, άνθεων και φλουδών εσπεριδοειδών όταν είναι φρέσκα, που εξελίσσονται σε αρώματα αποξηραμένων φρούτων, μαρμελάδας, και μελιού όσο παλαιώνουν.