Ο αμπελώνας της Πάρου που έχει τις ρίζες του πολύ βαθιά, από την εποχή του Κυκλαδίτικου Πολιτισμού είναι ο δεύτερος σημαντικότερος από τα νησιά των Κυκλάδων μετά την Σαντορίνη. Αποτελείται από φυτά μεγάλης ηλικίας το μεγαλύτερο μέρος των οποίων βρίσκονται διάσπαρτα στις πλαγιές του βουνού Προφήτης Ηλίας, στο κέντρο της Πάρου. Η τουριστική ανάπτυξη που […]
Η Σαντορίνη, ή αλλιώς Θήρα, βρίσκεται στο νοτιότερο άκρο του συμπλέγματος των Κυκλάδων. Το νησί έχει σημαδευτεί από την έκρηξη του ηφαιστείου πριν από 3500 χρόνια. Στο ιδιαίτερο αυτό οικοσύστημα που δημιουργήθηκε, αναπτύσσεται ένας από τους αρχαιότερους και ομορφότερους αμπελώνες του κόσμου. Πρόκειται για έναν από τους λιγοστούς αμπελώνες παγκοσμίως που δεν χτυπήθηκε από την […]
Η ζώνη Π.Ο.Π. Ρόδος, στα Δωδεκάνησα, περιλαμβάνει εκτάσεις στο κεντρικό και κεντρικό τμήμα του νησιού. Οι περιοχές που καλλιεργείται η λευκή ποικιλία Αθήρι είναι πολύ μικρότερες σε έκταση και βρίσκονται στην περιοχή Αταβύρου, στις πλαγιές του ομώνυμου βουνού και στην περιοχή Καμείρου σε υψόμετρο που φτάνει τα 650 μέτρα. Τα σταφύλια των ποικιλιών Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, […]
Η Π.Ο.Π. Μοσχάτος Ρόδου, καταλαμβάνει σχετικά μικρή έκταση. Τα λιγοστά και διάσπαρτα αμπέλια βρίσκονται στις περιοχές Αρχαγγέλου, Αταβύρου, Αφάντου, Καμείρου και Καλλιθέας. Οι ποικιλίες που επιτρέπονται είναι οι λευκές Μοσχάτο Άσπρο και Μοσχάτο Τράνι. Παράγονται λευκοί οίνοι οι οποίοι μπορεί να είναι είτε φυσικώς γλυκείς (vin naturellement doux) είτε φυσικοί γλυκείς (vin doux naturel – […]
Το Tannat είναι μια ερυθρή ποικιλία που συναντάται κυρίως στην νοτιοδυτική Γαλλία και κυρίως στην περιοχή του Madiran αλλά και στην Ουρουγουάη. Δίνει κρασιά με βαθύ χρώμα, υψηλό επίπεδο τανινών και αρώματα που θυμίζουν μαύρα φρούτα. Πολύ συχνά αναμιγνύεται με ποικιλίες όπως το Merlot για να ‘ μαλακώσουν’ τα χαρακτηριστικά της. Στην Ελλάδα συναντάμε ελάχιστα […]
Η Π.Ο.Π. Λήμνος, περιλαμβάνει όλο το νησί, το μεγαλύτερο όμως μέρος των αμπελώνων βρίσκεται στο κεντρικό και νότιο τμήμα του νησιού, σε μέρη των περιοχών Ατσικής, Μούδρου και Νέας Κούταλης. Το 90% των αμπελώνων είναι φυτεμένοι με την λευκή ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας και το υπόλοιπο από την ερυθρή Λημνιό ή καλαμπάκι όπως καλείται τοπικά. Τα […]
Ο νομός Ηρακλείου είναι η πιο σημαντικός νομός της Κρήτης από πλευράς παραγωγής αλλά και αριθμού οινοπαραγωγών. Οι πιο σημαντικές περιοχές είναι τα Πεζά και οι Αρχάνες που βρίσκονται ανατολικά της πόλης του Ηρακλείου και οι Δαφνές στα δυτικά. Η πιο ευρέως διαδεδομένη ποικιλία είναι η λευκή ποικιλία Βηλάνα. Γίνεται μεγάλη προσπάθεια για την αναβίωση […]
Το Λασίθι είναι η μικρότερη περιφέρεια της Κρήτης από πλευράς καλλιεργήσιμης έκτασης. Οι περισσότεροι αμπελώνες βρίσκονται στην ανατολική πλευρά, στους πρόποδες του Όρους Ορνό, στην περιοχή της Σητείας και της Λεύκης. Μικρότερες εκτάσεις συναντάμε στα βόρεια του νομού στην περιοχή Μακρυγιαλού. Καλλιεργούνται κυρίως οι λευκές ποικιλίες Βηλάνα, Ασύρτικο και Θραψαθήρι και σε μικρότερη έκταση το […]
Τα περισσότερα αμπέλια του νομού Ρεθύμνου, στο δυτικό τμήμα της Κρήτης, βρίσκονται στις περιοχές Αρκαδίου και Μυλοποτάμου. Τα ποιοτικότερα όμως κρασιά έρχονται από τις περιοχές Γεροποτάμου και Φοίνικα. Η ιστορία του εμφιαλωμένου κρασιού είναι πολύ πρόσφατη. Παράγονται τα λιγότερα εμφιαλωμένα κρασιά από όλους τους νομούς της Κρήτης. Η εικόνα παρόλα αυτά αρχίζει να αλλάζει και […]
Τα αμπέλια στο νομό Χανίων, που παρουσιάζει έντονη οινική ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια, βρίσκονται κυρίως στο βόρειο και κεντρικό τμήμα του νομού. Καλλιεργούνται τόσο ελληνικές όσο και διεθνείς ποικιλίες. Οι κυριότερες λευκές είναι οι Βηλάνα, Βιδιανό και Malvasia και οι ερυθρές Ρωμέικο, Κοτσιφάλι, Syrah, Grenache Rouge, Mourvedre και Cabernet Sauvignon. Στην περιοχή παράγεται ο Μαρουβάς […]