Λίστα Απριλίου @ Κρασιά από γυναίκες παραγωγούς

/in , /by

Η πρώτη Ανοιξιάτικη λίστα, έχει άρωμα γυναίκας. 9 κρασιά από γυναίκες παραγωγούς που κρατούν τα ηνία των οινοποιείων και αποδεικνύουν ότι το κρασί είναι και γυναικεία υπόθεση!

Λευκά κρασιά

alexandra μαλαγουζιάΚρασί: Αλεξάνδρα 2015, Κλαούντια Παπαγιάννη
Πίσω από το κρασί: Κλαούντια Παπαγιάννη
Ποικιλίες: Μαλαγουζιά
Προέλευση: ΠΓΕ Χαλκιδική
Περιγραφή: Αρώματα λευκόσαρκων φρούτων, εσπεριδοειδών, λουλουδιών, πιπεριάς και δυόσμου. Νόστιμο στο στόμα, φρεσκάδα και επίγευση που διαρκεί.
Αρμονία: Κοτόπουλο με άσπρες σάλτσες, λαδερά, ψάρια, όστρακα αχνιστά, και πίτες λαχανικών.
Παλαίωση: 2 -3 χρόνια
Τιμή με ΦΠΑ: 11,0 – 12,0 €
 .
moscato spinas πατεριανάκηΚρασί: Μοσχάτος Σπίνας 2015, Πατεριανάκη
Πίσω από το κρασί: ούτε μία, ούτε δύο, ούτε τρεις. Τέσσερις γυναίκες, η μητέρα Πόπη και οι κόρες Εμμανουέλα, Νίκη και Γεωργία Πατεριανάκη.
Ποικιλίες: Μοσχάτο Σπίνας
Προέλευση: ΠΓΕ Κρήτη
Περιγραφή: Απολαυστικά αρώματα τροπικών φρούτων, εσπεριδοειδών, τριαντάφυλλου και βιολέτας. Ευχάριστο στο στόμα, ξηρό, με ζωηρή οξύτητα και επίγευση που θυμίζει γλυκά φρούτα.
Αρμονία: Σαλάτες, ψάρια ψητά ή τηγανητά, καλαμαράκια, ντολμαδάκια και φρέσκα τυριά. Ιδανικό και σαν απεριτίφ.
Παλαίωση: 2 – 3 χρόνια
Τιμή με ΦΠΑ: 10,50 – 11,50 €
 .
heart φράγκουΚρασί: Heart 2015, Φράγκου
Πίσω από το κρασί: Αναστασία Φράγκου
Ποικιλίες: Μαλαγουζιά, Σαββατιανό
Προέλευση: ΠΓΕ Αττική
Περιγραφή: Ζουμερά αρώματα φρούτων όπως αχλάδι, ροδάκινο και μπανάνα. Ευκολόπιοτο στο στόμα, με μέτρια οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.
Αρμονία: Θαλασσινά, φρέσκες σαλάτες, ζυμαρικά με λαχανικά και κολοκυθοκεφτέδες.
Παλαίωση: πίνεται φρέσκο
Τιμή με ΦΠΑ: 7,0 – 8,0 €
.

Ροζέ κρασί

Fairytale αχαιών οινοποιητικήΚρασί: Fairytale 2015, Αχαιών Οινοποιητική
Πίσω από το κρασί: Σωσάννα Κατσικώστα
Ποικιλίες: 90% Μοσχάτο, 10% Μαύροδάφνη
Προέλευση: Αίγιο
Περιγραφή: Ευχάριστα αρώματα σκούρων φρούτων και λουλουδιών. Ημίγλυκο στο στόμα με οξύτητα που δροσίζει και απολαυστική φρουτένια επίγευση.
Αρμονία: Σαν απεριτίφ, με φρουτοσαλάτες, ελαφριά γλυκά αλλά και με πικάντικα πιάτα.
Παλαίωση: πίνεται φρέσκο
Τιμή με ΦΠΑ: 8,0 – 9,0 €
 .

Ερυθρά κρασιά

ruby heart πορτο καρραςΚρασί: Ruby Heart 2013, Porto Carras
Πίσω από το κρασί: Υλιάνα Στέγγου
Ποικιλίες: 40% Λημνιό, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah
Προέλευση: ΠΓΕ Χαλκιδική
Περιγραφή: Φρέσκα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, κανέλας και βανίλιας. Μαλακό, με μέτριο σώμα, με τις γεύσεις των φρούτων να ξεχωρίζουν και μία αίσθηση γλυκύτητας στην επίγευση.
Αρμονία: Ψητά κρέατα, πλούσιες πίτσες, γιουβέτσι και κρεατόπιτες.
Παλαίωση: 2 – 3 χρόνια
Τιμή με ΦΠΑ: 9,0 – 11,0 €
 .
chnariaΚρασί: Χνάρια ερυθρός 2014, Κτήμα Ράπτη
Πίσω από το κρασί: Έλενα Ράπτη
Ποικιλίες: 70% Αγιωργίτικο, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Προέλευση: ΠΓΕ Κόρινθος
Περιγραφή: Φρέσκο και αρωματικό κρασί με αρώματα κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και φυτικότητας. Εκφραστικό και ελαφρύ στο στόμα με χαμηλό επίπεδο τανινών και ευχάριστο τελείωμα.
Αρμονία: Ζυμαρικά και ριζότο, πίτσες, σουβλάκια, χοιρινές μπριζόλες, χταπόδι στιφάδο, πλούσια πιάτα λιπαρών ψαριών και μαλακά τυριά.
Παλαίωση: 1 – 2 χρόνια
Τιμή με ΦΠΑ: 6,0 – 7,0 €
 .
limnioΚρασί: Λημνιό 2013, Κίκονες
Πίσω από το κρασί: Μελίνα Τάσσου
Ποικιλίες: Λημνιό
Προέλευση: ΠΓΕ Ίσμαρος
Περιγραφή: Ώριμα αρώματα κόκκινων φρούτων όπως το κεράσι, γλυκών μπαχαρικών και αποξηραμένων βοτάνων. Φινετσάτο στο στόμα με βελούδινες τανίνες, γεύση γλυκόριζας και νύξεις σοκολάτας γάλακτος στο τελείωμα.
Αρμονία με: Κεφτεδάκια τηγανητά, χοιρινό και λουκάνικα στα κάρβουνα, μακαρόνια με κιμά, ριζότο με μανιτάρια.
Παλαίωση: 2-5 χρόνια
Τιμή με ΦΠΑ: 16,0 – 17,0 €
 .
koswinery-syrah-new-lΚρασί: Syrah 2012, Αμπελώνες Τριαντφυλλοπούλου
Πίσω από το κρασί: Μαίρη Τριανταφυλλοπούλου
Ποικιλίες: Syrah
Προέλευση: ΠΓΕ Κως
Περιγραφή: Αρώματα δαμάσκηνου και βύσσινου, μπαχαρικών, καφέ και ξηρών καρπών. Πλούσιο στο στόμα, με αρκετές αλλά καλοδουλεμένες τανίνες και καραμελένια επίγευση.
Αρμονία με: Μοσχάρι και συκώτι στα κάρβουνα, σπετζοφάι, burgers σιγομαγειρεμένο κυνήγι και ποικιλίες αλλαντικών.
Παλαίωση: 4-6 χρόνια
Τιμή με ΦΠΑ: 11,0 – 13,0 €
 .

Γλυκό κρασί

emilia silvaΚρασί: Emilia 2007, Silva Δασκαλάκη
Πίσω από το κρασί: Ειρήνη Δασκαλάκη
Ποικιλίες: Λιάτικο
Προέλευση: ΠΟΠ Δαφνές, Κρήτη
Περιγραφή: ‘Λιαστό’ κρασί με αρώματα σταφίδας, σύκου, ξηρών καρπών και δέρματος. Γλυκό και πολύπλοκο στο στόμα, χωρίς να λιγώνει με έντονη την γεύση των αποξηραμένων φρούτων και καραμελένια επίγευση.
Αρμονία: Σιροπιαστά, σοκολατένια και με ξηρούς καρπούς γλυκά αλλά και Κρητικές γραβιέρες.
Παλαίωση: 4 – 6 χρόνια ακόμα.
Τιμή με ΦΠΑ: 28,0 – 30,0 €