7 κρασιά από τα Ελληνικά νησιά για τον Ιούλιο
Και πέρυσι η λίστα του Ιουλίου, περιελάμβανε κρασιά από τα Ελληνικά νησιά. Από ότι φαίνεται θα το καθιερώσουμε, αφού δεν μπορούμε να σκεφτούμε πιο επίκαιρο, πιο δροσερό και πιο ταξιδιάρικο θέμα από τα κρασιά των Ελληνικών νησιών! 7 νησιώτικα κρασιά λοιπόν, για να μας ‘μεταφέρουν’ στα νησιά έστω και νοερά!
Ποικιλίες: Μοσχάτο Άσπρο
Προέλευση: ΠΟΠ Σάμος
Περιγραφή: Αρωματικό, ελαφρύ και γεμάτο φρεσκάδα λευκό κρασί, με αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και αχλαδιού. Πίνετε φρέσκο.
Αρμονία: Δροσερές σαλάτες, ψαράκια τηγανητά, ωμά όστρακα, κολοκυθάκια τηγανητά, ελαφριά λαδερά αλλά και σαν απεριτίφ.
Τιμή με ΦΠΑ: 8,0 – 9,0 €
.
Ποικιλίες: Γουστολίδι
Προέλευση: Ζάκυνθος
Περιγραφή: Φινετσάτο λευκό κρασί με τραγανή οξύτητα και αρώματα φρέσκων λουλουδιών, περγαμόντου και μαρμελάδας βερίκοκου. Πίνετε σχετικά φρέσκο.
Αρμονία: Φρέσκες σαλάτες, ωμά ψάρια, θαλασσινά, λεμονάτα λευκά κρέατα, ντολμαδάκια, λαδερά και τυριά.
Τιμή με ΦΠΑ: 10,0 – 11,0 €
.
Προέλευση: ΠΓΕ Κρήτη
Περιγραφή: Εξωτικό λευκό κρασί με αρώματα ζουμερών πυρηνόκαρπων και τροπικών φρούτων, αλλά και ώριμων εσπεριδοειδών. Ζουμερό στο στόμα, λιπαρό αλλά και δροσερό, με μία ατελείωτη ροδακινάτη επίγευση. Πίνετε τώρα ή τα επόμενα 2-3 χρόνια
Αρμονία: Ψητά ψάρια, αχνιστά όστρακα, κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, ζυμαρικά με άσπρες σάλτσες, κολοκυθοκεφτέδες και ποικιλίες τυριών.
Τιμή με ΦΠΑ: 9,0 – 10,0 €
.
Ποικιλίες: Ασύρτικο
Προέλευση: ΠΟΠ Σαντορίνη
Περιγραφή: Πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών, φλούδας πορτοκαλιού, ροδάκινου και ορυκτών. Αυστηρό στο στόμα, με κοφτερή οξύτητα, πάχος και μακρά λεμονάτη επίγευση.
Αρμονία: Ψάρια ψητά, ψάρια τηγανητά, ωμά όστρακα, καλαμάρια, λεμονάτα πιάτα λευκών κρεάτων, ντοματοκεφτέδες, ριζότο με θαλασσινά, φιλετάκια με κρέμα γάλακτος. Πιείτε το τώρα, σε 5 ή σε δέκα χρόνια!
Τιμή με ΦΠΑ: 19,0 – 20,0 €
.
Ποικιλίες: Κοτσιφάλι 80%, Μανδηλαριά 10%, Syrah 10%
Προέλευση: ΠΓΕ Κρήτη
Περιγραφή: Ευχάριστο ροζέ κρασί γεμάτο από αρώματα κόκκινων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και βουτύρου. Πλούσιο στο στόμα, ισορροπημένο με μία ανεπαίσθητη γλύκα στο τελείωμα. Πιείτε το φρέσκο.
Αρμονία: Πικάντικα πιάτα ανατολίτικης κουζίνας, ψάρια, θαλασσινά, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, σαγανάκι γαρίδες, λαδερά, αλλαντικά και τυριά.
Τιμή με ΦΠΑ: 9,0 – 10,0 €
.
Ποικιλίες: Μανδηλαριά, Μονεμβασιά
Προέλευση: ΠΟΠ Πάρος
Περιγραφή: Κομψό ερυθρό κρασί, με αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, σοκολάτας, βοτάνων με διακριτικές νότες καπνού και δέρματος. Βελούδινο στο στόμα, με φρεσκάδα, αρκετή οξύτητα και σοκολατένια επίγευση που διαρκεί. Πίνετε τώρα αλλά μπορεί να ωριμάσει για 4-5 χρόνια ακόμα.
Αρμονία: Όλα τα κρέατα ψητά, κοκκινιστά, αρνάκι στον φούρνο, burgers, λουκάνικα, μουσακά, παπουτσάκια και ποικιλίες αλλαντικών.
Τιμή με ΦΠΑ: 15,5 – 16,5 €
.
Ποικιλίες: Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι, Λιάτικο
Προέλευση: ΠΓΕ Κάρυστος, Εύβοια
Περιγραφή: Λιαστό λευκό κρασί με αρώματα μελιού, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και καφέ. Στο στόμα είναι αρκετά γλυκό, με την οξύτητα όμως να φέρνει την ισορροπία και μία μελένια επίγευση που μένει αξέχαστη.
Αρμονία: Σοκολάτα, σιροπιαστά γλυκά, γλυκά του κουταλιού, εκλέρ, προφιτερόλ, τάρτες φρούτων και ποικιλίες με δυνατά τυριά.
Τιμή με ΦΠΑ: 19,0 – 20,0 €