Μακεδονία
Στην Μακεδονία, μια περιοχή με έντονο γαστρονομικό πλούτο, η αμπελοκαλλιέργεια, έχει μακρόχρονη ιστορία, αποτελώντας σήμερα μια από τις πιο προνομιούχες και πιο δυναμικές αμπελουργικές περιοχές της χώρας. Είναι η βορειότερη και μεγαλύτερη γεωγραφική περιοχή της Ελλάδας, με μεγάλες κλιματικές και τοπογραφικές διακυμάνσεις . Η καλλιεργήσιμη έκταση είναι περίπου 13.500 εκτάρια, ενώ η ετήσια παραγωγή σε […]
