Εκδηλώσεις γύρω από το κρασί.

eGREEKwine από τον ΣΕΟ με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW

Πρέπει να «μένουμε σπίτι»!  Έτσι η ανάγκη για δημιουργική ενασχόληση, είναι πιο έντονη από ποτέ. Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) αναλαμβάνει δράση και θα μας ξεναγήσει στους αμπελώνες της Ελλάδας μέσα από την πλατφόρμα eGREEKwine, με οδηγό τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW.

Μέσα από μία σειρά σύντομων και διασκεδαστικών βίντεο, ο Master of Wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης θα παρουσιάσει τις επόμενες εβδομάδες όλες τις αμπελοοινικές περιοχές της χώρας, δίνοντας βασικές πληροφορίες για τον τόπο, τις ποικιλίες αμπέλου και τα στυλ κρασιών που αυτές παράγουν. Κάθε βίντεο θα λειτουργεί ως μία ιδιότυπη πλατφόρμα e-learning με χρήσιμες πληροφορίες για το ελληνικό κρασί και τη γεωγραφία του.

Στόχος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου είναι το eGREEKwine να ανοίξει ένα διαδικτυακό παράθυρο γνώσης καθιστώντας το Επώνυμο Ελληνικό Κρασί ακόμη πιο προσιτό.

“Ελπίζουμε οι οινόφιλοι να αγκαλιάσουν την πρωτοβουλία μας και να μοιραστούν τις ιστορίες μας διαδικτυακά», τόνισε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, Γιώργος Σκούρας. «Σίγουρα ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW θα είναι απολαυστικός ξεναγός σε αυτό το ταξίδι και θα ανοίξει την όρεξη σε πολλούς για ένα ποτήρι κρασί! Χωρίς όμως να ξεπερνάμε το μέτρο: η υπεύθυνη κατανάλωση ήταν και παραμένει στην καρδιά της κουλτούρας που θέλουμε να συνοδεύει το Επώνυμο Ελληνικό Κρασί».

“Στο W.S.P.C. είμαστε ενθουσιασμένοι που συμμετέχουμε εθελοντικά σε αυτή την προσπάθεια του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου», δήλωσε ο κ. Λαζαράκης. «Άλλωστε η γνωστική και εμπειρική καλλιέργεια γνώσης για το κρασί και η δια βίου μάθηση είναι αυτό που κάνουμε εδώ και 16 χρόνια, έχοντας παρουσιάσει μεταξύ άλλων και το HESTIA Advanced Certificate, το μοναδικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα διεθνώς αφιερωμένο στο Επώνυμο Ελληνικό Κρασί.

Με την εμπειρία του HESTIA και τη νέα πρωτοβουλία του eGREEKwine σε μια εποχή που “μένουμε σπίτι”, ενώνουμε όλες τις τελείες. Τα βίντεο θα γυρίζονται στην εστία μας, δηλαδή στις εγκαταστάσεις του W.S.P.C., και θα φτάνουν στις… εστίες των οινόφιλων μέσω των social media. Σε κάθε βίντεο θα μιλάμε για την τυπικότητα μιας περιοχής για να μπορούμε στη συνέχεια να αναγνωρίσουμε την εξαίρεση, την καινοτομία, την εξέλιξη».

Η καμπάνια του eGREEKwine βγαίνει στον διαδικτυακό αέρα την Πέμπτη 26 Μαρτίου 2020 στο Κανάλι YouTube του Σ.Ε.Ο. Δείτε ήδη το πρώτο εισαγωγικό βίντεο https://www.youtube.com/watch?v=JEyAmV7VCw0

Τα βίντεο είναι παραγωγή της σχολής κρασιού W.S.P.C. και θα είναι διαθέσιμα μέσα από το κανάλι YouTube του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, καθώς και στα κοινωνικά δίκτυα του Οινοράματος, που είναι η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικού κρασιού στον κόσμο.

Το 1ο Patras Wine Fair πλησιάζει

Η πρώτη οινική έκθεση στην Πάτρα είναι γεγονός! Το Patras Wine Fair θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα Αίγλη της Veso Mare, στις 16/02/2020, 12.00 – 20.00 με την συμμετοχή 40 οινοποιείων από την Πελοπόννησο αλλά και από όλη την Ελλάδα.


Παράλληλα με την έκθεση θα πραγματοποιηθούν και 2 αλληλεπιδραστικές ομιλίες για το κοινό συνοδευόμενες από δοκιμή οίνων. Ο οινολόγος Τάσος Δροσιάδης θα αναδείξει την αμπελουργική ζώνη της Αιγιαλείας και ο Κώστας Προβατάς Dip Wset θα ασχοληθεί με την αναγνώριση οινικών ποικιλιών μέσα από την τυφλή οινογνωσία.

Κατά την διάρκεια της έκθεσης, σπουδαστές του τμήματος μαγειρικής του ΙΕΚ Δέλτα 360 της Πάτρας και μεγάλου χορηγού, υπό την καθοδήγηση του διδάσκοντα και σεφ Χάρη Αξιώτη θα προετοιμάζουν στο περίπτερό τους, μοναδικά γευστικά ταιριάσματα finger food για κάθε τύπο κρασιού.

Την έκθεση διοργανώνει το Patras Wine Club.

Συμμετέχουν τα οινοποιεία:
Αμπελώνες Κ. Αντωνόπουλου (Αχαΐα), Αχαΐα Κλάους (Αχαΐα), Αχαιών Οινοποιητική (Αιγιαλεία), Καρακάξα (Εκπροσωπείται από την Κάβα Κορδά), Κτήμα Βιβλία Χώρα (Καβάλα), Κτήμα Γαία (Νεμέα), Κτήμα Γεροβασιλείου (Θεσσαλονίκη), Κτήμα Γράμψα (Ζάκυνθος), Κτήμα Δύο Υψη (Ηλεία), Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη (Δράμα), Κτήμα Λαντίδη (Νεμέα), Κτήμα Μαρκόγιαννη (Ηλεία), Κτήμα Μπαϊρακτάρη (Νεμέα), Κτήμα Ορφανού (Πάτρα), Κτήμα Πυργάκη (Νεμέα), Κτήμα Χαριτάτου (Κεφαλονιά), Οινοποιείο Κανακάρη (Αιγιάλεια), Οινοποιείο Λύκος (Εύβοια ), Οινοποιητική Μονεμβασιάς (Λακωνία), Οινοποιείο Μοσχόπολις (Θεσσαλονίκη), Οινοποιείο Οικονομόπουλος Τέταρτη Γενιά (Πάτρα), Οινοποιείο Ρούβαλης (Αιγιάλεια), Οινοποιείο Σέλλας (Νεμέα), Οινοποιείο Σκούτας (Ηλεία), Οινοποιείο Τετράμυθος (Αιγιάλεια), Οινοποιία Κολυπέρας (Πάτρα), Οινοποιία Κοτρότσος (Αχαΐα), Οινοποιία Κούκος (Αχαϊα), Οινοποιία Παρπαρούσης (Πάτρα), Οινοποιία Τζουραμάνης (Αχαΐα), Πατραϊκή (Πάτρα), Κτήμα Άλφα (Μακεδονία), Κτήμα Σεμέλη (Νεμέα), Κτήμα Αβαντίς (Εύβοια), Κτήμα Ζαφειράκη (Θεσσαλία), Κτήμα Κυρ Γιάννη, (Νάουσα), Κτήμα Χατζηγεωργίου (Καβάλα), Οινοποιείο Ντουράκης (Χανιά), Οινοποιείο Τρουπής (Τρίπολη), Οινοποιία Γαβαλά (Σαντορίνη), Οινοποιείο Μπαραφάκα (Νεμέα).

Για περισσότερες πληροφορίες:
Patras Wine Fair, www.patraswinefair.gr, email: info@patraswinefair.gr , Πάτρα, Νόρμαν 38-40, τηλ. 6907637635

Εκπαιδευτικά σεμινάρια από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων στο Peloponnese Wine Festival

H Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων διοργανώνουν μία σειρά από σύντομα εκπαιδευτικά σεμινάρια για επαγγελματίες, στο φετινό Peloponnese Wine Festival που θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 20 Ιανουαρίου στο Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου (Ιουλιανού 33 & 3ης Σεπτεμβρίου, Αθήνα).

Το Peloponnese Wine Festival 2020 αλλάζει ημέρα και πραγματοποιείται για πρώτη φορά Δευτέρα, στοχεύοντας στην προσέλκυση επαγγελματιών της εστίασης, του τουρισμού αλλά και των πωλήσεων. Στόχος της φετινής έκθεσης είναι να ενισχύσει την εικόνα των Πελοποννησιακών κρασιών, αλλά και του επώνυμου εμφιαλωμένου κρασιού γενικότερα, στις λίστες των σημείων εστίασης σε ολόκληρη την Ελλάδα. Φυσικά η έκθεση είναι ανοιχτή από το πρωί και για το οινόφιλο κοινό που αποτελεί το πιο δυναμικό target group του Ελληνικού κρασιού σήμερα.

Φέτος λοιπόν για πρώτη φορά σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων, το Peloponnese Wine Festival διοργανώνει επτά σύντομα σεμινάρια, «Ten minute courses» με κύριο άξονα τις βασικές γνώσεις που πρέπει να γνωρίζει ένας επαγγελματίας για το σερβίρισμα και την σωστή διαχείριση του κρασιού. Τα μέλη της δραστήρια Ένωσης των Ελλήνων Οινοχόων θα μοιραστούν με το κοινό τις γνώσεις τους και θα δώσουν βασικές συμβουλές για την μεταχείριση του κρασιού στο εστιατόριο, στο bar, στο καφέ και στην κάβα.

Η Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων ιδρύθηκε το 1997 και από το 1998 είναι ενεργό μέλος της Παγκόσμιας Ένωσης Οινοχόων (A.S.I Association de la Sommellerie Internationale). Πρωταρχικός στόχος της ένωσης είναι η αναβάθμιση του ρόλου του κρασιού σ’ όλους τους χώρους όπου κινείται και καταναλώνεται. Για τον σκοπό αυτό αναπτύσσει κάθε είδους δραστηριότητα που συμβάλλει στην διάδοση της γνώσης και στην κατανάλωση του κρασιού. Το γνωστικό επίπεδο των Ελλήνων Οινοχόων έχει εξελιχτεί εντυπωσιακά με τα μέλη της ένωσης να είναι πολύ καταρτισμένα στη σύγχρονη αγορά. Όλη αυτή η γνώση εξυπηρετεί ένα και μοναδικό σκοπό: την ικανοποίηση του πελάτη, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα και τα συμφέροντα του επιχειρηματία. Η Ένωση απαριθμεί 150 μέλη που δραστηριοποιούνται στον χώρο της εστίασης και του τουρισμού σε όλη την Ελλάδα, προσδίδοντας κύρος και αξιοπιστία στις εταιρίες που προσφέρουν τις υπηρεσίες τους.

Το πρόγραμμα των «Ten minute courses»:

  • 13:00 – Τα βασικά για το άνοιγμα ήρεμων και αφρωδών οίνων – Στάθης Τσώκος
  • 14:00 – Tips για την διαμόρφωση μια μικρής λίστας κρασιών – Πάνος Κατσούδας
  • 15:00 – Μεταγγίζοντας, ή όχι, τα ερυθρά κρασιά – Ελευθέριος Χανιαλίδης
  • 16:00 – Συντηρώντας το κρασί μετά το άνοιγμα της φιάλης – Άρης Σκλαβενίτης
  • 17:00 – Συνδυάζοντας τυριά και αλλαντικά με το κρασί – Γιώργος Ζερβογιάννης
  • 18:00 – Η οξύτητα στο φαγητό και στο κρασί – Φώτης Σταθόπουλος
  • 19:00 – Βρείτε την ποικιλία δοκιμάζοντας τυφλά – Άγγελος Αντωνίου

 

Το Peloponnese Wine Festival θα ανοίξει τις πόρτες του για το κοινό (επαγγελματίες και οινόφιλους) στις 12:00 και θα ολοκληρωθεί στις 20:00. Η είσοδος για τους επαγγελματίες της εστίασης είναι ελεύθερη με επίδειξη της επαγγελματικής τους κάρτας.Το μουσείο που βρίσκεται στην Ιουλιανού 33 & 3ης Σεπτεμβρίου, διαθέτει 500 θέσεις parking σε 4 επίπεδα (είσοδος από Ιουλιανού και από Γ’ Σεπτεμβρίου) με κόστος 5,00 € την ημέρα, ενώ απέχει μόλις 200 μέτρα από τον σταθμό του μετρό Βικτώρια (γραμμή 1).

 

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τα σεμινάρια στο

https://www.peloponnesewinefestival.com/paralliles_ekdiloseis_2020 και για την εκδήλωση συνολικά στοpeloponnesewinefestival.com.

Το Peloponnese Wine Festival 2020 στο Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου

Το Peloponnese Wine Festival, η καθιερωμένη εκδήλωση γευσιγνωσίας της Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου, δίνει ραντεβού με επαγγελματίες και οινόφιλους, την Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2020 στο Ελληνικό Μουσείο Αυτοκινήτου (Ιουλιανού 33, 10433, Αθήνα), στο κέντρο της Αθήνας.

Στο Peloponnese Wine Festival, που θα συμμετάσχουν 40 οινοποιοί από την αφρόκρεμα του μεγαλύτερου Ελληνικού Αμπελώνα, το κοινό θα έχει την δυνατότητα να γνωρίσει από κοντά τους δημιουργούς, να συζητήσει μαζί τους, να δοκιμάσει τα υπέροχα κρασιά τους, όπως επίσης και οτιδήποτε καινούριο έχουν να φέρουν στον χώρο του κρασιού.

Η κλασική  κεντρική εκδήλωση, σε μορφή walk around tasting των κρασιών, θα περιλαμβάνει πάνω από 400 ετικέτες. Σε συνδυασμό με τις πολλαπλές παράλληλες εκδηλώσεις που διοργανώνονται μέσα στο Peloponnese Wine Festival, ο στόχος είναι να αναδειχθεί στο μέγιστο βαθμό η αυθεντικότητα και η ποικιλομορφία του Πελοποννησιακού αμπελώνα, που πρωταγωνιστεί στην Ελληνική οινική σκηνή.

Το Peloponnese Wine Festival έχει έντονα εκπαιδευτικό χαρακτήρα, με την εκδήλωση να πλαισιώνεται από σύντομα σεμινάρια της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων (ΠΕΝΟ). Τα μέλη της ΠΕΝΟ θα μοιραστούν τις γνώσεις τους με το κοινό μέσα από δεκάλεπτα courses «Ten Minute Courses» που θα οργανωθούν κατά τη διάρκεια της έκθεσης. Ανά μία ώρα, ξεκινώντας από τις 13:00, θα παρουσιαστούν 7 διαφορετικά σεμινάρια με θέματα όπως: Βασικές συμβουλές για το πως ανοίγουμε ένα ήρεμο ή αφρώδες κρασί, χρήσιμα tips για τη διαμόρφωση μιας εστιατορικής λίστας, πρέπει να μεταγγίζονται τα ερυθρά κρασιά ή όχι, πως συνδυάζουμε κρασί και φαγητό.

Παράλληλα σε ένα άκρως ενδιαφέρον masterclass, ‘Τhe enigma masterclass, ο  Γιάννης Καρακάσης MW, μέσα από μία τυφλή γευσιγνωσία που θα ιντριγκάρει το μυαλό αλλά και τους γευστικούς κάλυκες, δίνει την δική του αίσθηση για τα κρασιά της Πελοποννήσου. Θα είναι Αγιωργίτικο ή Μοσχοφίλερο; Θα έχει Μαυροδάφνη Πελοποννήσου κόντρα σε Κεφαλονιάς ή μήπως θα είναι κάθετη με τις πιο παλιές χρονιές; Όλα μέσα ή μήπως τίποτα από όλα αυτά; Κανείς δε θα γνωρίζει μέχρι την ημέρα της γευσιγνωσίας.

Στην εκδήλωση θα βρίσκεται και η πολυβραβευμένη καντίνα Food Truck ™ που θα σερβίρει υγιεινό street food εμπνευσμένο από τους δρόμους της εγγύς Ανατολής, δίπλα στα κρασιά της Πελοποννήσου.

Το Peloponnese Wine Festival σεβόμενο το περιβάλλον και θέλοντας πάντα να πρωτοπορεί, χρησιμοποιεί και φέτος το my.wine.gr, μία απλή και εύχρηστη ηλεκτρονική εφαρμογή που θα περιέχει όλα τα κρασιά της έκθεσης. Έτσι ο επισκέπτης θα μπορεί να κρατάει ηλεκτρονικές σημειώσεις για τα κρασιά που δοκίμασε, να τα βαθμολογεί και να φτιάχνει την δική του λίστα με τα ‘αγαπημένα’.

Η εκδήλωση θα ανοίξει τις πόρτες της για το κοινό στις 12:00 και θα ολοκληρωθεί στις 20:00. Η είσοδος είναι ελεύθερη για τους επαγγελματίες του κλάδου με επίδειξη της επαγγελματικής τους κάρτας και κοστίζει 5 € για το οινόφιλο κοινό. Το εισιτήριο περιλαμβάνει αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας και ελεύθερη είσοδο στους χώρους του μουσείου.

Το μουσείο που βρίσκεται στην Ιουλιανού 33 & 3ης Σεπτεμβρίου, διαθέτει 500 θέσεις parking σε 4 επίπεδα (είσοδος από Ιουλιανού και από 3ης Σεπτεμβρίου) με κόστος 5,00 € την ημέρα, ενώ απέχει μόλις 200 μέτρα από τον σταθμό του μετρό Βικτώρια (γραμμή 1).

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εκδήλωση και τους παραγωγούς που συμμετέχουν μπορείτε να επισκεφτείτε τον ιστότοπο:www.peloponnesewinefestival.com

ή τη σελίδα στοFacebook: https://www.facebook.com/peloponnesewinefestival/

Gigifioggοs και κτήμα Παυλίδη σημαίνει Wine Party

Όταν ο gigifioggosσυναντήθηκε με τους ανθρώπους του κτήματος Παυλίδη…τότε αποφάσισαν να διοργανώσουν παρέα ένα δυνατό οινικό party, από αυτά που μας έχει συνηθίσει το wine bistro του Περιστερίου.

Σημειώστε την Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου στις 21:00.  Το ρετρό και θεατρικό σκηνικό του Gigifioggos θα γεμίσει με ωραία, πλούσια, πληθωρικά και νόστιμα κρασιά από το διάσημο κτήμα της Δράμας. Οι άνθρωποι του κτήματος και ο headsommelierτου GigifioggosΒασίλης Παπαδόπουλος  θα είναι εκεί για να περάσουν καλά μαζί μας και να μας αποκαλύψουν μυστικά για τα κρασιά της Δράμας.

Το Thema λευκό, από Ασύρτικο και Sauvignon blanc, το Thema ερυθρό, απο Αγιωργίτικο και Syrah και το ροζέ, από την σπάνια ποικιλία Tempranillo θα είναι τα τιμώμενα κρασιά. Τρεις επιλογές που έχουν αποδείξει όλα αυτά τα χρόνια την οινική τους αξία. Εμείς μπορούμε να επιλέξουμε αυτό που θέλουμε να απολαύσουμε και το κτήμα Παυλίδη με τον Gigifioggos θα μας προσφέρουν την δεύτερη φιάλη ή το δεύτερο ποτήρι.

Το party εννοείται πως θα έχει τις καλύτερες μουσικές επιλογές και τις λιχουδιές της Αριστέας, που ταιριάζουν μαγικά με τα κρασιά της συλλογής Thema.

Gigifioggos Κώστα Βάρναλη 16, τηλέφωνο κρατήσεων 6977655507

Η ισχύς εν τη ενώσει στη Central Wine Fair!

Τρεις σπουδαίες οινοπαραγωγικές περιοχές, η Αττική, η Στερεά Ελλάδα και η Θεσσαλία ενώνουν τις δυνάμεις τους, σε μια εκδήλωση γευσιγνωσίας! Δυναμική και ενωτική, η Central Wine Fair θα φιλοξενήσει τις ιστορίες 43 οινοποιών από τις πλαγιές του Ολύμπου μέχρι και το Σούνιο, στην αίθουσα Τερψιχόρη του ξενοδοχείου Hilton Athens, στις 8 Δεκεμβρίου 2019.

Όλα τα ‘αστέρια’ της Αττικής, της Στερεάς Ελλάδας και της Θεσσαλίας θα είναι στη Central Wine Fair, με όλα τους τα κρασιά, τις πρώτες εμφιαλώσεις του νέου τους τρύγου αλλά και σπάνιες οινοποιήσεις και καινούριες προτάσεις. Οι τρεις αυτές περιοχές αποτελούν την «καρδιά» της ηπειρωτικής Ελλάδας με μεγάλη δυναμική, παθιασμένους και ταλαντούχους οινοποιούς και μεγάλο εύρος διαφορετικών στυλ κρασιών από αυτόχθονες και διεθνείς ποικιλίες.

Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί από ένα πολύ ενδιαφέρoν master class με τον Γιάννη Καρακάση MW και θέμα: Αττική-Στερεά Ελλάδα-Θεσσαλία: Οι αυτόχθονες ποικιλίες και το μέλλον τους.

Ο εκπαιδευτικός οργανισμός W.S.P.C., του οποίου ηγείται ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW και φέτος γιορτάζει τα 15 χρόνια λειτουργίας του, θα οργανώσει έξυπνα παιχνίδια  προσκαλώντας το κοινό να τεστάρει τις γνώσεις αλλά και τις δυνάμεις του στην τυφλή γευστική δοκιμή. Οι νικητές θα μπουν σε κλήρωση για να κερδίσουν μοναδικά δώρα.

H Central Wine Fair θα ανοίξει τις πόρτες της στις 11:00 για τους επαγγελματίες και στις 14:00 για τους οινόφιλους και θα διαρκέσει μέχρι τις 19:00. Η είσοδος είναι ελεύθερη για επαγγελματίες του κλάδου (απαραίτητη είναι η επίδειξη επαγγελματική κάρτας) ενώ το εισιτήριο εισόδου για τους οινόφιλους είναι 5,0€ με δώρο αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας. Το κόστος για την συμμετοχή στο master class με τον Γιάννη Καρακάση MW είναι 20,00 € και οι δηλώσεις συμμετοχής μπορούν να αποσταλούν στο centralwinefair@gmail.com.

Συμμετέχουν οι παραγωγοί:

– Αττική:

ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΑΓΓΕΛΟΥ, AΩΤΟΝ, STAMATIS WINES, ΚΕΛΛΑΡΙ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΥ, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΦΡΑΓΚΟΥ, PAPAGIANNIS WINERY, ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΑΚΟY, GIKAS WINERY, ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΥΛΩΝΑΣ, ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΕΩΡΓΑ, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΙΚΟΛΟΥ, KTHMA ΔΑΒΑΡΗ, ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ ΜΑΡΚΟΥ, KTHMA ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ, LIEPOYRIS WINERY, TSOYRIS WINES, ΚΤΗΜΑ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ, ΚΤΗΜΑ Γ ΚΟΚΟΤΟΥ, ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ Γ. ΛΑΦΑΖΑΝΗΣ, ΟΙΝΟΤΡΙΑ ΓΗ

– Στερεά Ελλάδα:

ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΜΙΧΑΛΗ, ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ, ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ, CELLAR, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΚΡΙΩΤΟΥ, ΚΤΗΜΑ ΠΕΤΡΗΕΣΣΑ, ΚΤΗΜΑ ΒΡΥΝΙΩΤΗ, ΚΤΗΜΑ ΠΑΠΟΥΤΣΗ, ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΑΔΗΜΟΥ, SAMARTZIS ESTATE WINES, ΘΗΒΑΙΚΗ ΓΗ, ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΑΓΑΤΣΑ, ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΙΟΥ, ΤΖΙΒΑΝΗΣ, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΥΚΟΣ, ΚΥΚΛΟΙ ΟΙΝΟΥ, LOST LAKE DISTILLERY, SPYROPOULOS FAMILY

-Θεσσαλία:

KTHMA ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ, KTHMA ΘΕΟΠΕΤΡΑ, ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ, ΚΤΗΜΑ ΜΙΓΑΣ, ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΑΡΑΜΗΤΡΟΥ, ΤΣΙΛΙΛΗΣ

H εκδήλωση πραγματοποιείται υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας. Χορηγοί της εκδήλωσης είναι οι: Κοροπούλης, Cork Hellas – Αφοί Κοκκαλίδη, Metalux,  Elias Valavanis, Label Press SA. και Gr Inox. Την εκδήλωση στηρίζουν οι: ΒΙΟΚΥΤ και Νερά Δίρφυς.

Χορηγοί επικοινωνίας είναι οι: Οινοχόος, AgroNews, WineTrails, D-Files, AllΑboutWine, GreekCellarκαι Winetuned.

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τους παραγωγούς που συμμετέχουν στο https://www.facebook.com/events/2531777150437938/

Τα hashtagsτης εκδήλωσης είναι: #centralwinefair2019 #centralwinefair

Έρχονται τα Οινοτικά 2019

Το ραντεβού του Κρητικού Αμπελώνα στην Αθήνα πλησιάζει! Οι Οινοποιοί της Κρήτης και τα «ΟιΝοτικά» έρχονται για 4η χρονιά στην Αθήνα την Δευτέρα 11 Νοεμβρίου 2019 στο Πολυχώρο Πολιτισμού Αθηναϊς.

Οι Οινοποιοί από την Κρήτη με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης, μας καλούν στην έκθεση Κρητικού κρασιού «ΟιΝοτικά», τη Δευτέρα 11 Νοεμβρίου στον Πολυχώρο Πολιτισμού Αθηναϊς, στο Βοτανικό.

26 Οινοποιεία από όλη την Κρήτη έρχονται στην πρωτεύουσα για να συναντηθούν με το αθηναϊκό κοινό και τους επαγγελματίες του κλάδου ποτών και τροφίμων, μέσα από τα αρώματα και τις γεύσεις του Κρητικού Κρασιού. Περισσότερες από 250 ετικέτες του Κρητικού Αμπελώνα από γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες θα είναι διαθέσιμες προς δοκιμή για τους επισκέπτες.

          Θα δούμε επίσης:

– Χώρο pop-up σεμιναρίων με θέμα την κρητική ποικιλία Λιάτικο και το Ασύρτικο της Κρήτης που θα επιμεληθεί η οινοχόος Υρώ Κολιακουδάκη. Το σεμινάριο για το Λιάτικο θα πραγματοποιηθεί στις 12:00 και για το  Ασύρτικο στις 15:00. Δηλώσεις συμμετοχής στο www.winesofcrete.gr

– «Κρητική Διατροφή» στις 19.00 από την Cookpad

– Πωλητήριο κρητικών κρασιών σε ειδικές τιμές

– Κληρώσεις Magnum φιαλών

Η έκθεση θα λειτουργεί 11:00-15:00 για τους επαγγελματίες του κλάδου (με δωρεάν είσοδο) και 15:00-20:00 για το οινόφιλο κοινό 7€ (περιλαμβάνει αναμνηστικό ποτήρι γευσιγνωσίας και σημειωματάριο γευσιγνωσίας)και 3 € για φοιτητές (με την επίδειξη της φοιτητικής τους ταυτότητας).

Φθινοπωρινό wineparty από τον Gigifioggos και το Κτήμα Παλυβού 

Gigi χώρος, Gigi κρασιά και Gigi μουσική σε ένα party που θα μας μείνει αξέχαστο

Την Τετάρτη 9 Οκτωβρίου στις 21:00 ο Gigifioggoswinebar μας προσκαλεί στο Περιστέρι για ένα φρέσκο, διασκεδαστικό και παρεΐστικο οινικό party με το εξαιρετικό κτήμα Παλυβού.

Εγκαινιάζονται τα φετινά WineParty’s με μια πολύ δυνατή συνεργασία. Το αγαπημένο κτήμα από την Νεμέα, η Ευαγγελία και η Βασιλική Παλυβού, θα έρθουν με την καλή τους διάθεση και τα ξεχωριστά κρασιά τους για να περάσουμε μια αξέχαστη βραδιά.

Ο head sommelier Βασίλης Παπαδόπουλος έχει συνεργαστεί με το κτήμα για την ιδανική παρουσίαση των κρασιών και η dream ομάδα του Gigifioggos υπογράφει την μουσική και τις γευστικές απολαύσεις.

Θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε  τις φινετσάτες  λευκές Πέτρινες πλαγιές, το ροζέ αρωματικό La Vie en Rose και το κλασικό και πληθωρικό Νεμέα Ερυθρό. Εσείς διαλέγετε όποιο θέλετε σε ποτήρι ή φιάλη και ο  Gigifioggos θα μας προσφέρουμε το δεύτερο ποτήρι ή φιάλη αντίστοιχα.

Και δεν τελειώνουμε εδώ! Ετοιμαστείτε για μια βραδιά γεμάτη εκπλήξεις, με αποκορύφωμα την αποκάλυψη και την δοκιμή- για πρώτη φορά- μιας νέας ετικέτας κρασιού.

Ευκαιρία να τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας με κρασί, να σιγοτραγουδήσουμε και να περάσουμε πολύ καλά!

Για κρατήσεις θέσεων επικοινωνήστε:

Gigifioggos, Κώστα Βάρναλη 16, Περιστέρι

1ο Athens Wine & Art Festival

Tο 1ο Athens Wine & Art Festival είναι γεγονός και θα πραγματοποιηθεί στην Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών Αθηνών, στην αίθουσα Νίκος Κεσσανλής, Πειραιώς 256 στις 28 – 29 Σεπτεμβρίου.

Σάββατο 28 & Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου
11:00 – 13:00 μόνο για επαγγελματίες με επίδειξη κάρτας /  13:00 – 19:00 για το κοινό
Η είσοδος στο φεστιβάλ είναι δωρεάν. Για συμμετοχή στη δοκιμή και το συλλεκτικό ποτήρι της έκθεσης το κόστος είναι 5€, μέρος των οποίων θα διατεθεί για την ενίσχυση του Λύρειου Ορφανοτροφείου που καταστράφηκε στο Μάτι, μέσω της Μ.Κ.Ο Δεσμός.

Το Κρασί
Boutique Οινοποιεία μικρού και μεσαίου μεγέθους – κάποια εμφανίζονται για πρώτη φορά σε έκθεση – από όλη την Ελλάδα και όχι μόνο, θα σας περιμένουν για να τα γνωρίσετε και να δοκιμάσετε εξαιρετικά κρασιά τους σε ένα πρωτοποριακό περιβάλλον τέχνης.

Η Τέχνη
Σε συνεργασία με την Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών Αθηνών, στο πλαίσιο του 1st Athens Wine & Art Festival, θα πραγματοποιηθεί Retrospective Έκθεση με επιλεγμένα έργα από το αρχείο της ΑΣΚΤ, από τις δεκαετίες 80 & 90.

Παράλληλες Εκδηλώσεις
DJ sets, θεατρικά δρώμενα, εκπαιδευτικά σεμινάρια και προβολές βραβευμένων οινικών ντοκιμαντέρ θα πλαισιώνουν όλες τις ώρες του φεστιβάλ.

Το Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου, στις 18:00, Η θεατρική ομάδα “Άπλετοι Κήποι” και το ” Εργαστήρι Έκφρασης και Επικοινωνίας” παρουσιάζουν ένα Happening – Πολυδιάστατη Δράση, μεταξύ Μύθου και Πραγματικότητας. Το μουσικό σύνολο Ευτέρπη τους συνοδεύει με την πρωτότυπη δουλειά του, βασισμένη σε αρχαϊκούς αυλούς. Ένα ομαδικό σκηνικό παιχνίδι που συναντά την διονυσιακή ιδέα.

Την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου στις 19:00, το φεστιβάλ θα κλείσει με ένα μεγάλο μουσικό event με τους ξεσηκωτικούς Sugah Spank & the Swing Shoes.

Για Τα Παιδιά
Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο θα υπάρχει δωρεάν δημιουργική ενασχόληση παιδιών από την ομάδα stART, σπουδαστές του Εργαστηρίου Παιδαγωγικής Θεάτρου του ” Θεάτρου της Ημέρας” και τους “Μικρούς Γεωργούς στην πόλη” καθ’ όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ.

Για αγορές
Μέσω ειδικής ηλεκτρονικής πλατφόρμας που υποστηρίζεται από το botilia.gr θα μπορείτε να αγοράσετε σε ειδικές τιμές τα αγαπημένα σας κρασιά από όλα τα οινοποιεία που συμμετέχουν στην έκθεση.

Wine Education Week – 50 Χρόνια WSET

Το W.S.P.C. σας προσκαλεί στο WINE EDUCATION WEEK, μια μεγάλη γιορτή με αφορμή τα 50 χρόνια λειτουργίας του WSET (Wine & Spirits Education Trust), αλλά και τα 15 χρόνια του ελληνικού παραρτήματος. Από τις 9 έως και τις 12 Σεπτεμβρίου, στις εντυπωσιακές εγκαταστάσεις του W.S.P.C. στο Παλαιό Φάληρο, θα διεξάγονται workshops ανοικτά προς καταναλωτές που θέλουν να μάθουν περισσότερα για τις βασικές αρχές γευσιγνωσίας, τον συνδυασμό κρασιού – φαγητού, τη σωστή επιλογή ετικέτας, την επίδραση του βαρελιού στο κρασί και τη σημασία της υπεύθυνης κατανάλωσης. Η μόνη προϋπόθεση συμμετοχής είναι το ενδιαφέρον και ο ενθουσιασμός των συμμετεχόντων, οι οποίοι θα ανακαλύψουν την αξία της οινικής εκπαίδευσης μέσα από μια διαδικασία που θα συνδυάζει την επιμόρφωση με τη διασκέδαση. 

Το WINE EDUCATION WEEK αποτελεί τη μεγαλύτερη πρόσκληση προς οινόφιλους που έγινε ποτέ στον κόσμο. Από τις 9 Σεπτεμβρίου και για μια περίπου εβδομάδα, θα πραγματοποιηθούν περισσότερες από 450 εκδηλώσεις σε 45 χώρες ανά τον κόσμο, όπου δραστηριοποιείται το WSET. To W.S.P.C., το ελληνικό παράρτημα του κορυφαίου οργανισμού οινικής εκπαίδευσης στον κόσμο, θα δώσει δυναμικό «παρών» προσφέροντας οκτώ (8) ανοικτά workshops προς καταναλωτές σε 4 ημέρες (9-12 Σεπτεμβρίου).

Λάβετε μέρος λοιπόν στα workshops του W.S.P.C. και μάθετε από τους καταξιωμένους εισηγητές από το πώς «αποκωδικοποιούμε» μια ετικέτα κρασιού έως και το γιατί δύο κρασιά από την ίδια ποικιλία μπορεί να διαφέρουν γευσιγνωστικά.  Τα Workshops είναι στα ελληνικά με εξαίρεση την Πέμπτη 12 Σεπτεμβρίου 2019, που θα πραγματοποιηθούν στα αγγλικά.

Όλες οι εκδηλώσεις του WINE EDUCATION WEEK θα λάβουν χώρα στις εγκαταστάσεις του W.S.P.C., Γλαύκου 11, Παλαιό Φάληρο.

Η πλήρης ατζέντα εκδηλώσεων και ο τρόπος κράτησης θέσεων  είναι διαθέσιμη στον σύνδεσμο: 

https://wspc.gr/seminars/wset-wine-education-week-wspc