Η αμπελοκαλλειέργεια στην Φλώρινα αναπτύσσεται ταχύτατα τα τελευταία χρόνια αξιοποιώντας την δυναμικής της. Αν και αποτελεί την πιο ψυχρή αμπελουργική περιοχή, η επίδραση της λίμνης Βεγορίτιδας ευνοεί ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών. Η ποικιλία που κυριαρχεί είναι το Ξινόμαυρο από το οποίο παράγονται ερυθρά, ροζέ και αφρώδη κρασιά. Άλλες σημαντικές ποικιλίες που συναντάμε […]
Η Κοζάνη, που βρίσκεται στο νοτιοδυτικό τμήμα της δυτική Μακεδονίας παρουσιάζει ιδιαίτερη ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια στον αμπελοοινικό τομέα. Οι πιο σημαντικές ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι το Ξινόμαυρο και το Μοσχόμαυρο. Άλλες ποικιλίες που καλλιεργούνται στην περιοχή είναι οι λευκές Μαλαγουζιά, Chardonnay και Gewurtzraminer και οι ερυθρές Τσαπουρνάκος, Cabernet Sauvignon και Merlot. Η περιοχή διαθέτει […]
Στις Σέρρες υπάρχουν περίπου 400 εκτάρια αμπελώνων, παρόλα αυτά τώρα αρχίζουν να γίνονται σημαντικές προσπάθειες στην παραγωγή εμφιαλωμένων κρασιών. Τα προηγούμενα χρόνια τα κρασιά που παράγονταν καταναλώνονταν σε τοπικό επίπεδο ενώ δεν είναι λίγοι οι αμπελοκαλλιεργητές που δίνουν πρώτη ύλη σε μεγάλους παραγωγούς της ευρύτερης Μακεδονίας. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται ευρέως είναι οι λευκές Μοσχάτο […]
Η Δράμα είναι η περιοχή της Ελλάδας όπου η αμπελοκαλλιέργεια έχει σημειώσει την μεγαλύτερη ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια με την αρχή να γίνεται την δεκαετίας του ’80 όταν τα αδέρφια, Νίκος και Κώστας Λαζαρίδης, ίδρυσαν στην περιοχή ένα οινοποιείο. Παρόλο που οι ποικιλίες που κυριαρχούν είναι οι διεθνείς τόσο στις λευκές όσο και στις ερυθρές […]
Η Καβάλα είναι μια περιοχή όπου έχουν σημειωθεί μεγάλες επενδύσεις τα τελευταία χρόνια στον χώρο του κρασιού. Την δεκαετία του ’90 αξιόλογοι παραγωγοί, επωφελούμενοι από τις ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες που επικρατούν στους αμπελώνες γύρω από το όρος Παγγαίο, εγκαθίστανται στην περιοχή και παράγουν κρασιά πολύ υψηλής ποιότητας. Οι περισσότεροι αμπελώνες είναι φυτεμένοι με διεθνείς ποικιλίες […]
Η Θεσσαλονίκη, πρωτεύουσα του βορρά, αποτελεί σημαντική και μεγάλη οινοπαραγωγική περιοχή όπου οι αμπελώνες καταλαμβάνουν έκταση περίπου 800 εκταρίων. Καλλιεργείται μέγαλο ποσοστό διεθνών ποικιλιών, ωστόσο το ποσοστό των γηγενών ποικιλιών συνεχώς αυξάνεται. Οι κυριότερες ποικιλίες της περιοχής είναι οι λευκές Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Ροδίτης, Chardonnay, Viognier και Sauvignon Blanc και για τα κόκκινα οι Ξινόμαυρο, Λημνιό, […]
Στην Ημαθία, όπου η αμπελοκαλλιέργεια αποτελεί μια από τις κύριες γεωργικές ασχολίες, βρίσκεται η σημαντικότερη ζώνη ΠΟΠ της βορείου Ελλάδας, η Π.Ο.Π. Νάουσα καταλαμβάνοντας μια έκταση περίπου 700 εκταρίων στις νοτιοανατολικές πλαγιές του Όρους Βερμίου. Η ποικιλία που επικρατεί στον νομό είναι το Ξινόμαυρο που είναι υπέυθυνο για τα κρασιά Π.Ο.Π. Νάουσα. Εκτός από την […]
Η Πιερία βρίσκεται στο νότιο τμήμα της κεντρικής Μακεδονίας, με τους αμπελώνες να εκτείνονται στους πρόποδες του Ολύμπου. Αν και διαθέτει μεγάλη αμπελουργική ιστορία, ωστόσο μόλις την τελευταία δεκαετία μπήκε δυναμικά στον σύγχρονο οινικό χάρτη. Καλλιεργούνται τόσο γηγενείς όσο και διεθνείς ποικιλίες. Οι σημαντικότερες είναι η λευκές Μαλαγουζιά, Ασύρτικο και Chardonnay και οι ερυθρές Ξινόμαυρο, […]
Η Χαλκιδική είναι μια περιοχή με πλούσια οινική ιστορία που παραμένει μέχρι σήμερα. Σημαντικό ρόλο έχουν διαδραματίσει, τα μοναστήρια του Αγίου Όρους, όπου οι μοναχοί γνώριζαν και διέδιδαν την τέχνη της αμπελοκαλλιέργειας ανά τους αιώνες. Η καλλιεργήσιμη έκταση με αμπέλια είναι περίπου 900 εκτάρια εκ των οποίων τα 450 ανήκουν στο Porto Carras (πρόκειται για […]
Στο Κιλκίς, το βορειότερο μέρος της Μακεδονίας, βρίσκεται η ΠΟΠ Γουμένισσα, όπου παράγονται ερυθρά κρασιά από τις ποικιλίες Ξινομαυρο και Νεγκόσκα. Εκτός από τα κρασιά ΠΟΠ καλλιεργούνται άλλα 300 εκτάρια αμπελώνων, σε υψόμετρο που δεν ξεπερνά τα 250 μέτρα. Τα κρασιά μπορούν να φέρουν την ένδειξη Π.Γ.Ε. Πλαγιές Πάικου ή οποία θεσπίτσικε μόλις το 2009. […]